来源:酒业新闻网
法国大香槟区Frapin法拉宾干邑源自1270年,坚持采用家庭传统的蒸馏方法,经历了21代人,从葡萄酒种植者到匠心酿酒者,用传承与热爱共守家族传奇,为世人呈现窖藏年份久远、品质上乘的佳酿。
而这一切的开始,便源于古老的Frapin法拉宾庄园,一个坐落于干邑大香槟区的顶级葡萄庄园。Frapin在大香槟核心区拥有约240公顷的顶级葡萄种植园,在平均私有种植面积只有12公顷的干邑大香槟区中,是面积颇大的一块葡萄种植园。这也意味着庄园内拥有充足的大香槟区葡萄原料,是赋予生命之水浓郁花香的极佳陈酿之地。
Frapin家族在长达750年的干邑酿造历史中,有效结合了传统技能和创新科技,采用先进的气动压榨技术,榨汁的进程迅速而轻柔,从葡萄到葡萄汁,保留其所有的天然大香槟区特质,存储过程中使其自然发酵,直到它变成纯粹、十足的“夏朗德葡萄酒”。
酿造完葡萄酒后,酿酒师Cognac Frapin在酒厂的庄园里蒸馏。从葡萄的采摘、压榨、蒸馏、陈酿、装瓶到销售都由法拉宾公司自己完成,严格把控葡萄采摘到装瓶的每一环节。法拉宾干邑在伟大的干邑大香槟区,被誉为酒中的“劳斯莱斯”,是能代表大香槟干邑的干邑酒液。
而这份品质与匠心,最终呈现两大超凡的品质干邑系列:Frapin法拉宾城堡典藏系列及Frapin法拉宾家族传承系列。而其中颇负盛名的Frapin 750、Frapin Extra、Frapin XO VIP,Cuvée Rabelais更是无数爱酒人士的家中藏酒首选。
Frapin 1270,取名自Frapin家族定居在锡干泽镇的初始年份1270年,是Frapin系列入门级别产品。然后是Frapin VSOP,葡萄花与椴木花香气浓郁,保留了干邑酒特有的香味,适合作开胃酒或餐后酒;于干酒窖中陈酿了45年的生命之水Extra特酿,酒香甜美、复杂、多变,混有木质雪茄盒气息,交织杏子味迷人的果香,口感柔和、醇厚、浓郁,余味悠长;X0-VIP在百年陈年湿酒窖中进行30年陈酿,优雅的宜人花香与恰到好处的木香,入口细赏纷至沓来的多层次口感,如百味诗集,巧克力、干果、蜜饯、姜饼,复杂而有深度,每个人的味蕾都能搜寻出不同的味道。
除了4款首选藏酒,Frapin法拉宾系列干邑在国际舞台上都曾取得过不俗的好成绩。1889年巴黎世界展览会上首次获得金奖后,而后每年的世界大赛你都能看到Frapin法拉宾干邑的身影。而在今年举办的多项国际权威酒赛中,更是斩获了包括金奖、大师奖、最佳干邑、最佳XO在内的多项大奖。如今法拉宾干邑已出口到70多个不同的地区市场,希望懂酒的人能品尝到这款难得的好酒。
每一瓶Frapin法拉宾干邑,都凝练着Frapin家族跨越世纪的传统酿酒工艺及恒久传承的匠心理念,希望为更多懂酒爱酒之人带去这款酒中“劳斯莱斯”。同时,诚邀各界有合作意向的伙伴和有志之士,加盟“Frapin法拉宾”,共创辉煌事业。期待您的垂询!