来源：酒业新闻网
“我们越了解自然规律，越能更好地保护我们的星球。”
人头马酒庄与法国著名天体物理学家克里斯托弗·加尔法德（Christophe Galfard）合作，一同深入探索宇宙，在人马星座的启示中寻找地球与星辰的种种关联。
同通星际，共享价值——以开拓思维追寻寰宇奥秘
从海洋最深处到闪耀于夜空的星辰，从脚下的土地到广袤的银河系，从大、小香槟区的珍贵风土到杯中佳酿，有太多事物等待着我们探索。我们不得不思考：孕育了用于酿造干邑的珍贵葡萄的这片土地来自哪里？它与宇宙其他事物有着怎样的联系？我们可以从人马星座中获知什么？我们的星球在宇宙又是什么样的角色？
图：在地球守望夜空璀璨星光
人头马酒庄相信：我们对自然规律了解得越多，越能更好地保护生物多样性，乃至保护我们的星球。为了更好地成为未来的探索者及开拓者，人头马酒庄携手著名科学家、演说家和国际畅销书作家克里斯托弗·加尔法德，在探索寰宇的过程中进一步了解人与宇宙万物的密切关联。身为斯蒂芬•霍金 (Stephen Hawking) 的门徒，克里斯托弗·加尔法德擅长量子力学、黑洞、无穷大无穷小等研究领域，亦是一个肩负使命的人——他希望能使复杂的自然规律变得清晰易懂，鼓励人们以不同方式思考地球在宇宙中的角色：
图：位于法国干邑的人头马酒庄
“这一切都与共享、开放的思维有关。我们正从一个认为自己可以成为地球主人、驯服自然以造福自身的时代走出来，毕竟这并不是一条可持续的道路。改变势在必行。我们在地球和宇宙中的资源是有限的。太阳是我们的主要能量来源，星辰为我们的发展添砖加瓦，在宇宙面前我们必须保持谦逊。”
图：著名科学家、演说家和国际畅销书作家克里斯托弗·加尔法德
脚踏实地，昂首射星——以全新视角走近人头马干邑宇宙
人头马的创立者雷米•马丁本人也是一个狂热的天文学家，作为一个射手座，他选择了半人半马标志作为品牌的象征，代表着人头马的创新胆识和对传统技术的永久传承。在这次协作之中，克里斯托弗·加尔法德将带领人头马酒庄进入一个全新的境界: “从脚下的土地到头上的天空，这个星球有太多需要我们学习和理解的事物。我很感谢此次与人头马的合作，这是面向每一个人的穿越时空之旅邀请函。”
图：人头马的创立者雷米•马丁选择了半人半马标志作为品牌的象征
当置身于人头马庄园之中，克里斯托弗·加尔法德得以体会到了这一“脚踏实地，昂首射星”的酒庄的不凡之处。近300年来，人头马酒庄一直坚守自然遗产，深深根植于干邑的风土人情；在面对宇宙时，人头马酒庄有着与他相通的直觉和谦逊，并且始终追求更深层次的探索。通过克里斯托弗·加尔法德对风土的诠释，我们会更明白如何保护它；通过对半人半马神话的理解，我们能更好地利用它；通过渗入宇宙的黑暗中，我们去探究地球的运转方式。这一切都为我们带来启发：为了实现可持续的未来，我们需要更加尊重自然规律。
图：克里斯托弗·加尔法德到访人头马酒庄
近年来，怀抱着绿色环保初心的人头马酒庄一直致力于与众合作伙伴团结一心，共同致力于全球可持续发展。2021年，人头马酒庄成为国际暗天协会（IDA）令其自豪的一员。该协会致力于保护并赞美夜空，将其视为造福所有生物的共同遗产。协会提倡保护全球的夜空，反对光污染——这是滥用人造光的后果，不仅会伤害野生动物、影响人类健康，还会导致气候变化，阻碍人们欣赏繁星夜空。
保护星空，保护地球——为可持续发展不懈努力
携手国际暗天协会，人头马酒庄也将同步加快以实际行动守护风土的步伐，并在星空保护领域持续作出贡献。
在中国，人头马与中国生物多样性保护与绿色发展基金会（简称中国绿发会）正式达成合作伙伴关系。作为持续专注于生物多样性保护与推动经济绿色发展的权威公益机构，中国绿发会是我国六大暗夜星空保护地的官方管理机构。接下来，人头马将与中国绿发会开展公益活动，举办暗夜星空保护摄影，以实际行动助推中国暗夜星空保护事业。此外，人头马还将携手泛科普科学文化平台果壳网、星空摄影师以及众多社交媒体达人，呼吁大众关注光污染，保护星空，保护地球。
图：人头马呼吁大众共同守护暗夜星空保护地
近三个世纪以来，守护在夏朗德河畔的人头马家族根植于大、小香槟区的纯净风土，创造了一次次酿造奇迹，为全球各地的干邑爱好者们带来绝佳的味蕾体验。作为回馈，人头马也一直竭尽所能，守护着息息相关的风土：推广综合农业、捐赠抗旱橡树、逐步减少产品礼盒包装……每一项举措，都代表着人头马对于风土的承诺与坚持。从天文学到星空保护，从干邑酿造到环境保护，人头马酒庄在不同领域积极探索，以自身实际行动推动着全球可持续发展。
图：人头马一直致力于环境保护
关于克里斯托弗·加尔法德
克里斯托弗·加尔法德是一名科学家，也是一名作家。他生于法国，在剑桥大学获得了理论物理学博士学位，曾是斯蒂芬·霍金教授的学生、门徒。他毕生致力于让科学变得有趣，让普罗大众都能理解，不断寻找新的有趣的方式来传达宇宙以及我们所生活的世界的美好。他最畅销的科普书籍，包括面向成人的《极简宇宙史》，面向儿童的《云之王子》三部曲和《乔治的宇宙秘密钥匙》，是与斯蒂芬霍金和他的女儿一同撰写。迄今为止，克里斯托弗已在四大洲进行了数百场关于基础科学的演讲，曾在70万不同年龄和生活背景的人面前发言。
关于人头马
创建于1724年，人头马酒庄是世界公认的优质香槟区干邑专家。对自然风土的热爱、家族企业的传承以及对于卓越品质的不懈追求成就了人头马近三个世纪的长足发展。凭借出色的干邑酿造工艺和代代相传的传统风格，如今人头马酒庄拥有多款优质香槟区干邑，包括人头马X.O优质香槟区干邑、人头马驰臻优质香槟区干邑、人头马V.S.O.P优质香槟区干邑等。
