来源：酒业新闻网
八段锦亮相夫子庙,竹叶青酒闪现秦淮河,非遗文化与古典文化的碰撞,健康文化与风雅文化的交融,山西汾酒集团旗下健康露酒品牌竹叶青酒,在金陵古城——南京向世人贡献了一场惊艳的大健康文化之旅。
秦淮河畔,流传千年的健康露酒文化别样精彩
秦淮河畔,夫子庙旁,人潮涌动,一场别开生面的健康文化之旅正在上演。汾酒集团露酒品牌竹叶青酒打造的“大国底气,健康前行”的健康文化与金陵古典、风雅文化交相辉映,让非遗文化在金陵古城绽放别样精彩。
近年来,随着国人对健康养生的日益注重,以及政府对“健康中国”的时代号召,大健康文化日渐风靡。作为健康养生文化中的翘楚,竹叶青酒引领的健康露酒文化可溯源至源远流长的中医文化,《黄带内经》中数处有酒药用的记载,《本草纲目》中明确记载:“竹叶酒治疗风热病,清心畅意”。
本次“大国底气,健康前行”健康露酒文化之旅,在古典和风雅文化代表地——古城金陵,展示了竹叶青酒深厚的文化底蕴。作为中国露酒的代表性品牌,竹叶青酒始于南北朝,昌于唐宋,大兴于明清。
6000多年汾酒文化,最晚在1700多年前已经有了汾酒配制酒——竹叶青酒的记载。先有“兰羞荐俎,竹酒澄芳”之美誉,再有北周诗人庚信“三春竹叶酒,一曲鹍鸡弦”的盛赞名句,更有中国历史上唯一的女皇——武则天,曾赋诗“酒中浮竹叶,杯上写芙蓉”。由此可见,竹叶青酒显耀于皇宫贵族、文人墨客的笔下,成为健康露酒文化的“中国符号”。
道法自然,千年智慧结晶加码健康养生文化
作为健康露酒文化的“中国符号”——山西汾酒竹叶青酒,不仅有深厚的文化底蕴,更有着国学大师的智慧结晶。据记载,竹叶青酒工艺的基本定型,则是由明末清初的大思想家、大医学家、书画家傅山先生亲自研制的。
众所周知,傅山先生崇尚“天人合一”、“道法自然”的中国传统文化。其研制的竹叶青酒完美结合每味药材及其配伍,臻选十二种药材,辅以药材熬制工艺及与汾酒的配制,提升了竹叶青酒的健康性。
近现代,融合了几千年中华医学精华的竹叶青酒,更是得到著名数学家华罗庚的加持。华罗庚在竹叶青酒生产实践中推广应用“优选法”,提高了竹叶青酒的优质率,汇聚中医文化和数学智慧的汾酒竹叶青酒,成为了文人墨客追捧的对象。金庸先生在其作品中经常提及汾酒和竹叶青酒,健康露酒文化更是流传深远。
一脉清香,健康露酒竹叶青享誉中外
不仅在文学作品里“抢镜”,竹叶青酒本身也顶着名酒光环。
在民国年间,竹叶青酒就开始出口海外,并在美国旧金山市举办的巴拿马万国博览会上,荣获甲等金质大奖章。同时,在新中国成立的国宴上,汾酒竹叶青酒成为国宴用酒,在1955年更成为我国的出口免检产品和重要的创汇产品。
作为现代植物类保健酒的鼻祖,以“植物养生、草本精华”为理念配制的竹叶青酒屡获殊荣。建国以来,关于配制酒的国家评酒,一共举行过三次,竹叶青酒连续蝉联三次“国家名酒”称号,而且是保健酒中唯一的国家名酒。
文化碰撞,激发健康养生文化无限活力
本次竹叶青酒“大国底气,健康前行”的健康营地文化体验之旅,在古城金陵古典风雅的文化气息中,融汇了代表中国养生文化的八段锦、健康露酒竹叶青酒品评会、思想汇,辅以中国传统文化的古琴表演和西方鸡尾酒调制表演,让古色古香的古城金陵,交织出一幅穿越古今的魅力卷轴。
“竹叶青酒最强CP快闪店”闪现夫子庙,夜游秦淮河,诗酒话健康。在让市民感知非遗文化和健康养生文化,更让古城历史文化和大健康文化碰撞出新的火花,在“中国文化”、“中国符号”的交相辉映中,沉浸式体验大健康文化带来的无限活力,推动“健康中国”战略落地。
融合创新,健康露酒竹叶青赋能“健康中国”蓬勃发展
作为大健康文化的使者,竹叶青酒开创了中国健康露酒的崭新时代。如何满足消费者日益增长的大健康需求,实现“健康中国”的伟大抱负,竹叶青酒唯有不断创新,才能跟上时代节奏,也只有不断做好文化传承,才能引领消费潮流。
近年来,竹叶青酒加大科技创新力度,首次采用植物代谢组学、脂质组学技术,深度解密了竹叶青酒传承千年,通过草本植物对身体的调理来提升免疫力的健康密码。同时,以数字提取技术,研发出OPC(低聚原花青素)玫瑰酒和沙棘黄酮白玉酒,显著提高了现代人对美容养颜、保养身体等健康需求的功能性元素。
在“大国底气,健康前行”健康营地文化之旅私享品评会上,亮相的汾酒竹叶青酒青享30和“未来之露”则是汾酒集团智慧创新成果的具现,更是竹叶青酒对健康养生文化年轻化的一次勇敢尝试。
青享30,传承国学大师的智慧结晶,辅以现代科技创新,在传统竹叶青酒基础上升级提档,在具有菊花香、砂仁香、陈皮香、坚果香、青苹果香等复杂香气和丰富口感的前提下还特别干净,以净爽、陈雅的独特风格,饱受各方好评,被誉为“绿金”。
“未来之露”,兼具淡雅风味与功能物质的创新,色泽更接近白酒,视觉上区别于传统的露酒,淡花香、草本香、果香更加馥郁优雅,同时甜润干爽,甜但不会有腻感,能将更多的健康露酒文化传递给消费者,在市场推广上更具优势,也更有战略意义。
当竹叶青遇见金陵,健康养生文化与古典风雅文化交汇,在一场链接古今的文化之旅中,借力“健康中国”的东风,露酒或将率先突破酒业的天花板,成为大健康产业的急先锋。
