来源：酒业新闻网
“投资酱酒就是投资未来”
随着十四五的深入、数字化经济持续升温、“酱酒热”热得发紫......有数据显示，2020年酱酒销售收入实现约1550亿元，同比增长14%。对于酱酒越来越火的发展态势，有专家预判，未来十年，酱酒产能或达100万吨左右，产业收入将突破3000亿元。
面对千亿酱酒市场，机遇与挑战并存，看醉千城如何蓄力，把握住市场红海。
赤水河畔
理性看待，酱酒热不等于品牌热
在7月15日召开的2021酱香白酒高质量发展论坛暨第二届北方酱酒生产技术交流会上，中国酒业协会理事长宋书玉发表了《酿造时间价值》主题演讲，提出酱酒要“慢下来，静下来，沉下来，酿造时间价值”。
这也是继4月在2021贵州白酒企业发展圆桌会议上发表“贵州白酒要冷静看价值、冷眼看热度、冷脑看趋势”观点之后，宋书玉再次谈及酱酒未来发展问题。如今，酱酒热已成为不争的事实，但是目前停留在市场上的也只是品类热，还没有达到品牌热的程度。市场上位于第一、第二阵营的品牌并不多。
对于中小企业而言，在积极开拓市场的同时更需谨慎前行，避免陷入“酱酒热”的狂热追捧。在这一点上，醉千城牢牢把握住酱酒高质量发展的核心逻辑，拒绝盲从，时刻关注酱酒的发展风向；另一方面，紧抓品牌，全线布局。
品质取胜，构建品牌核心竞争力
作为中高端酱酒消费品牌，醉千城秉承茅台古镇千年传统，采用赤水河两岸的红缨子高粱、小麦和素有美酒河之称的赤水河水为原料，凭借茅台镇得天独厚的地理位置和气候环境，匠心酿制而成醉千城系列酒。
据醉千城负责人表示，醉千城不仅重视自身品牌文化的塑造，更在产品上做出了创新研发。醉千城产品的优势主要体现在包装独特的设计和口感这两点上，首先包装是打破传统常规包装风格，创新、新颖、独特。并运用了祖传的酿造方法，在酒体上做出了花香，将幽雅细腻的花香味做到极致，中和传统酱酒的烈味，更符合现代消费者的口味，其卓越的品质和优质的服务得到了国内消费者的高度认可。
醉千城酱酒
中国·贵阳首届5G+大数据创新发展峰会期间，千城汇品牌系列产品——醉千城酒入选为会议指定用酒，同年，当选为贵州品牌建设年会会议指定用酒。在此后公布的第五届影响力中国总评榜颁奖典礼——2019华尊奖会议指定用酒中，醉千城再一次荣获殊荣。
在贵州千城汇股份有限公司董事长陈旭华先生看来，醉千城品牌价值的持续爆发，与多年的品牌积淀息息相关，为品牌蓄势打下了良好基础。董事长陈旭华表示，醉千城品牌正在高速发展中，在未来凭借着匠心品质和文化自信，以及产品的独特，醉千城将越走越远，励志将醉千城品牌打造成中国十大酱酒品牌之一。
互联网赋能，线上线下全线布局
在移动电商浪潮下，传统经销渠道趋于饱和，建立新的销售渠道势在必行，也是未来制胜的关键。早在2017年，千城汇酒业便与京东公司签约，全系产品入驻京东商城，开启了线上销售的创新之路。并于2018年7月，再次与苏宁签约，全系产品入驻苏宁易购商城，大力拓展产品的线上销售渠道。千城汇酒业此举，意在融合线上线下销售渠道，开启全渠道营销模式。
品酱会
除此之外，更是开创酱酒市场的社交电商品牌——品酱会。品酱会以线上线下相结合，依托广大店主为基础，以“消费+销售+创业”为核心理念，以“工厂—消费者”为直供模式，以“品质、分享、共赢”为企业宗旨，实现“新业态、新零售、新市场”的酱酒品牌建设和酱酒文化推广。多年的酿酒经验和丰富的酱酒产品，加上成熟的供应链管理系统和全新便捷的社交分享体验，让品酱会得以快速成长和发展。
数据显示，2020年醉千城已完成销售收入增长30%，2020这一年数据增长已接近40%，其中醉千城系列产品销售额增速翻倍，受到酱酒消费市场的认可与青睐。
现目前，酱香酒的发展正处于百家争鸣时期，酱酒热的态势将持续很长一段时间。醉千城想从众多品牌中脱颖而出，必须从诸多挑战中抓住机遇谋求发展，抢占市场制高点；从品质打造、品牌布局、市场战略等方面筹谋规划，在这场角逐之中，奋勇向前，取得最终的胜利！
