来源:酒业新闻网
2021年春季糖酒会即将在成都拉开帷幕,中国青梅酒代表冰青携新品亮相2021成都糖酒会。
近年来市场上果酒等低度酒精饮品呈爆发式增长,市场的规模也已经超过千亿级别,其中梅酒以及预调鸡尾酒等品类都在不断提速中,吸引众品牌纷纷入局。冰青青梅果酒自成立以来,一直专注于青梅果酒品类的商业化进程,围绕青梅果酒的市场,冰青建立起了从种植庄园、酒厂到销售运营的全产业链布局。在选料上,冰青甄选国家地理标志保护产区,四川成都大邑县西岭梅谷所产的新鲜青梅与西岭雪山水系的优质水源,辅以天然蜂蜜,通过21道工序完成发酵陈酿。原果发酵的青梅果酒口味酸甜适中,相较于浸泡型梅酒,果香更加馥郁有层次、口感优雅纯净。
一直以来,市面上就不缺少青梅酒的身影,尤其是日式梅酒几乎成了青梅酒的代名词,不过目前来看日式梅酒浓郁甜腻的滋味在中式美食色香味俱全的衬托下,显得不再那么出彩。相较于此,冰青青梅果酒从本土饮食文化出发,以主流人群的消费习惯为前提,通过多方调研,以真实的实验数据为消费者带来“解渴解辣解腻”的中国青梅酒。
“没有人能够逃得开一杯冰青青梅果酒的支配,如果有,那就再来一杯。”入口酸甜,回味余甘,低度柔和,没有白酒的负担,少了日式梅酒的甜腻,冰青青梅果酒是属于酸甜平衡的优秀代表,拥有着让人可以轻松舒缓的神奇力量。
(西岭梅谷——冰青自有青梅基地)
低度健康,微醺不宿醉,既满足味蕾需求,又要做到饮酒适度。口感清爽柔和,追求精致完美,颜值与口味并存。传统酒局之外,更贴近生活及社交的佐餐、小聚、独处,也开始需要一些酒水来为氛围和情绪“买单”,这些消费特点都在冰青青梅果酒上有很好的展现。酸甜适中的口感搭配火锅等辣味十足的菜肴更加相得益彰,低度微醺及自带青梅香气的“BGM”,成为老友相聚、闺蜜小酌的不二之选。氛围感有了,人情味更浓了!
或许正因为如此,在低度潮饮酒品类的市场中,口感细腻、回味悠长的冰青青梅果酒凭借独特的格调火爆出圈,成为一款备受消费者,尤其是年轻消费群体追捧的新宠。
后疫情时代,国内经济的强势复苏,让本届糖酒会有了更多的关注。而国人呈现出来的消费热情,让市场份额也迎来向上的动力。携爆款新品登陆成都春糖会,将不仅是冰青青梅果酒的一次精彩亮相,更是冰青一直以来“学习、创新、成长、共好”企业价值观的体现。无论是在口味香气的比拼中,还是消费场景的建设中,冰青都围绕着消费者的诉求,满足消费者所需。冰青出精品,用口感和香气留住你,相信在本届糖酒会,冰青一定会给你不一样的体验和认知,让你不虚此行。
4月7-9日,2021成都春季糖酒会西部博览城14号馆,冰青青梅果酒携旗下多款产品,敬候您的光临!
观展小贴士——
展览时间:2021年4月7~9日
举办地点:成都西部博览城
展馆地址:成都市天府新区福州路东段88号
展位信息:西部博览城14号馆14A013T-14B015T