来源:酒业新闻网
12月3日,2020年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛颁奖典礼盛大举行,贵州珍酒主销产品珍酒·珍十五再创佳绩,本次斩获金奖,这也是贵州珍酒在这项享誉全球的大赛上第六度将金奖收入囊中,助力中国酱酒飘香国际舞台。
六度夺金,硬核实力尊享珍品质
比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛在业界被誉为“酒界奥斯卡”、“烈性酒中的奥运会”,是目前全球规模最大、参赛厂商最多、评审机制最科学公正、拥有权威评酒大师最多的国际酒类比赛之一,以国际性、权威性、公正性闻名全球。该项赛事全程盲品,品鉴过程严谨科学,获奖比例不超过30%,且赛后抽检严格谨慎。
产自贵州遵义珍酒厂的主品珍酒·珍十五,在这种级别的比赛中斩获金奖,自然是实力的完美呈现。如果说一次是偶然,那珍酒旗下6款产品——珍酒·窖藏2009、珍酒·珍十五、珍酒·珍五、珍酒·珍八、珍酒·珍藏1985、珍酒·珍十五先后斩获金奖,则是珍酒硬核内涵的展现,是其品质为专家、市场和消费者一致认可的明证。
颁奖典礼上,珍酒(右4)领取金奖证书
贵州珍酒代表在现场表示:“珍酒能数次荣获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖,是源于企业对正统大曲酱酒酿造工艺的传承与创新,对产品品质的忠诚与坚持,以及对酿造过程的精益求精。金奖是行业对珍酒的认可,更是企业对消费者的郑重承诺。”
传承底蕴,助力酱酒走向世界舞台
此次颁奖典礼以《文化赋能助推中国白酒国际化》为主题展开圆桌会议讨论,酒业大咖共商如何助力中国白酒风行国际。提到中国白酒,贵州是个绕不开的话题。酒圈素来有“中国白酒看贵州,贵州白酒看遵义”的说法,本次获得金奖的珍酒·珍十五就产自这个酿酒之乡。
贵州珍酒起源于1975年“茅台酒易地生产试验(中试)”项目,源自国家领导人让普通老百姓都能喝上像茅台一样高品质酱酒的美好夙愿。项目在遵义市北郊十字铺建立试验厂,原茅台酒厂厂长郑光先、张支云、杨仁勉等28位传统酱香技术精英,将窖石、窖泥、原料、设备等原封不动的从茅台搬来,开启了十年磨一剑的匠心试验。1985年,“易地茅台酒”终于通过国家科委鉴定,并根据题词“酒中珍品”定名珍酒。
匠心酿造珍品质
经过四十多年连续不断的生产积累与沉淀,如今的珍酒,已经形成了非常适合酿造高品质酱香的微生物环境和场地,是少数能出品高品质酱香的酒企之一。本次颁奖典礼旨在利用大奖赛的行业影响力,推广中国优秀烈酒产品,共同助力让“Ganbei”成为世界流行语。珍酒在新的历史时期,同样坚守传统酱香白酒酿造工艺,不忘让更多人喝到好酒的诞生初心,以深厚历史底蕴及匠心代代传承,助力中国酱酒阔步走向世界舞台。