来源:川报观察
川报观察记者 周显彬 图/文
“Very nice!”“It's beautiful!”2019年IBA年会暨第68届世界杯国际调酒师大赛现场的五粮液展台前,飘香的五粮美酒和独特的熊猫酒具深深地吸引了来自捷克的夫妇。在品鉴了五粮美酒后,他们情不自禁地翘起了大拇指,并拍照留念。
11月4日-7日,由国际调酒师协会(简称IBA)主办、中国酒类流通协会承办、五粮液集团等协办的2019年IBA年会暨第68届世界杯国际调酒师大赛在成都举行。
世界杯调酒师决赛每年在不同国家举办,此次是第一次到中国举办,参加本次活动的有来自65个IBA会员国(或地区)选拔赛中诞生的300多名英式、花式冠军选手和代表。其中85位选手将选用中国白酒作为基酒设计参赛调酒配方。来自美国、英国、西班牙、意大利等国家的多位选手将用五粮浓香系列酒公司产品“五粮人家”作为基酒参赛,让中国白酒的深厚底蕴和独特魅力以更多元的形式呈现出来。“这是传统中国白酒的文化和世界级酒业盛会的一次文化交流和互鉴。”五粮液相关负责人表示。
国际调酒师协会于1951年在英国成立,目前共有65个国家(或地区)会员。一年一度的IBA年会暨世界杯国际调酒师大赛,至今已有68年历史,是全球覆盖面最广、最高规格、最高水准的大赛,也是每年为数不多的世界级重要赛事之一。今年首度进入中国且首度采用中国白酒作为基酒进行鸡尾酒调制。不谋而合的是,果酒、鸡尾酒等白酒创新单品,也是五粮液在白酒年轻化、时尚化和国际饮酒文化上进行的探索和创新。
“从技术水准上来说,这是全世界调酒大赛最高水准的舞台,是冠军们的最终角色。”IBA代理会长Giorgio Fadda这样介绍,“中国白酒是此前我不太了解的领域,这次是一个很好的交流机会。作为全球酒业的大使,希望通过成员单位将中国白酒推荐到全球更多的地方。”
中国酒业流通协会会长王新国表示,本次“年会+世界杯”在中国举行,不仅是世界酒业的盛会,也是中国白酒品牌和文化走向世界的新里程碑。将进一步加强中外酒企交流,促成更多中外酒企贸易及流通关系的缔结,助力中国酒文化、中国酒类品牌的推广和传播,促进世界酒文化的更加繁荣。
五粮液是中国白酒行业的领军者,一直积极推动全球酒业巨头之间的竞合发展,倡导打造全球酒业命运共同体,促进全球不同酒类、不同品牌之间的交流融合,助推中国白酒融入全球酒业市场。同时,也以开拓精神、前瞻眼光、国际视野统筹好国际国内资源,立足国内、拥抱全球,让五粮液成长为“代表中国、享誉世界”的国际品牌。
作为大赛合作伙伴之一,五粮液还将于11月7日举办中国名酒五粮液之夜品鉴晚宴,向来自全球的选手和嘉宾展示中国白酒的浓香味道。