来源:酒业新闻网
2018年9月27日,由中粮绍兴酒有限公司主办的 “孔乙己《狂人日记》100周年纪念酒首发仪式”在绍兴隆重举行,会上,鲁迅文化基金会秘书长周令飞老师、中粮酒业黄酒事业部总经理焦国强先生一起见证了这一时刻。
2018年,是鲁迅《狂人日记》发表100周年。作为中国白话小说的开山之作,《狂人日记》为中国小说的发展起到了革新与引领的作用。中粮绍兴酒有限公司联名鲁迅文化基金会,重磅推出同名高端纪念黄酒——“狂人日记”100周年纪念酒。值得注意的是,此款纪念黄酒获得了鲁迅后人的独家IP授权,首次将中国传统深厚的黄酒文化,与近代深刻的民族文学创新结合,系中国黄酒行业首例。
长期沉默的黄酒
据统计,2016年中国酒类销售收入约为1.5万亿,白酒企业累计完成销售收入6125.74亿元,占据主要市场份额,黄酒仅为200亿左右,黄酒的品类价值与实际市场价值严重不匹配。究其原因,主要是黄酒整个行业的发展在中国经济腾飞过程中未能与时俱进,未能紧跟时代的步伐,没有根据消费水平的不断升级提升价值,对黄酒的普及宣传不到位,营销方式落后,致使黄酒错过了上一个发展的黄金期。
新趋势,黄酒品类处在爆发前夕
中粮酒业黄酒事业部焦国强总经理表示“中国经济的发展将带来中华民族文化的自信,习主席也提出了四个自信的号召,这必将号召社会各界自觉的去发现、挖掘居于中华民族内存的核心价值。而黄酒作为中华酿酒文化的代表,有着上千年的发展历史,在中国发展的各个历史时期,黄酒与中国文学、艺术、书法、政治、经济、文化名人紧密联系在一起,每一个时代杰出的人物背后都可以找到黄酒的影子。”黄酒深厚的历史文化价值不可估量。
其次,随着消费需求升级,消费者对酒的需求从“单纯嗜好”向“营养保健”转变,高度、烈性的不良饮酒观日益为人们所摒弃,黄酒与生俱来的低度、健康、养生的品类优势正好符合这一趋势,根据京东发布的《2018线上酒业消费报告》显示,2017年京东平台黄酒销售额增幅超过135%,成为增速最快的酒类,黄酒正在悄然成为主流。
中粮孔乙己把握时代脉搏引领黄酒新潮流
“中国黄酒在绍兴,绍兴黄酒在东浦”,黄酒作为世界三大古法酿酒之一,是绍兴非物质文化遗产之一。中粮绍兴酒有限公司作为东浦唯一一家规模性的黄酒企业,凭借着得天独厚的地理、文化底蕴优势,不断探寻新趋势下的黄酒文化传播。此次推出的“狂人日记”100周年纪念酒,坚持“以匠心,致敬匠心”,历时2年悉心筹备,由鲁迅嫡孙周令飞老师悉心指导,国家级酿酒师金建江先生倾心打造,传承古法,历经14道纯手工酿造,90天自然发酵,18年封坛储藏,从工艺、酒质、包装、瓶型,到鲁迅《狂人日记》的IP独家授权,创新的将黄酒文化价值、产地价值、名人价值相结合,开创了黄酒行业文化IP营销的先河,为引领黄酒行业实现营销模式创新转型开了好头。
《狂人日记》100周年纪念酒为全国首次发行,全球限量发行3000盒,鲁迅文化和绍兴黄酒这两张绍兴名片的深度融合,也酿就了独具文化特色的特产名酒,极具纪念价值和收藏价值,是当前黄酒市场不可多得的纪念收藏精品,也将在绍兴旅游纪念品行业掀起新的热潮。
中粮绍兴酒有限公司凭“以匠心,致敬匠心”,精心酿造高品质黄酒,将富有养生价值、文化价值的优质黄酒,带给更多的注重品质与精神需求的人,真正吹响了黄酒价值提升的号角。
未来,中粮绍兴酒有限公司将以“狂人日记”100年纪念酒为开端,今后每年都会推出一款承载着鲁迅文学思想内涵的作品授权纪念黄酒产品,以优等的黄酒为载体,对中国传统黄酒文化和鲁迅思想进行传承,也将持续推进黄酒的营销模式创新,把握黄酒发展新风口。