“渔樵衍道”白酒喜获2017年度酒类新品大奖-“青酌奖”

酒资讯
2018-04-03
分享

来源:酒业新闻网

        3月26日上午,备受中国酒业瞩目的2017年度“青酌奖”酒类新品发布盛典在四川泸州巨洋国际会议中心隆重举行。200多款2017年度上市的中国白酒新品角逐“青酌奖”,来自四川龙头酒企渔樵集团的52度“渔樵衍道”白酒榜上有名,荣获2017年“青酌奖”酒类新品大奖。 

发布会现场

“青酌”,青为新,酌为饮,寓意着白酒中的新品,青出于蓝而胜于蓝;“青酌”,意同“轻酌”,小酌微醺,理性为宜,倡导健康饮酒;“青酌”,音同“清浊”,激浊扬清,为行业为社会弘扬和凝聚正能量。“青酌奖”是由中国酒业协会设立的最权威奖项,旨在鼓励酒企工艺创新、产品创新、营销创新,联手中国酒企将中国品牌白酒打造成世界名酒,让中国白酒走向世界。

“青酌奖”是酒类行业较为严苛的一个奖项,由来自全国各地的首席品酒师、消费者、媒体以及酒类经销商组成的专业评委,经过重重品评,最终评选出“青酌奖”酒类新品。

中国酒业协会、四川金三角酒业协会领导在渔樵集团调研

四川渔樵集团生产的“渔樵衍道”白酒于2012年初开始研发、生产,期间受到行业协会领导的关注和指导。(图为中国酒业协会副理事长宋书玉、四川金三角酒业协会副会长陈吉福等领导在四川渔樵集团有限公司调研指导。)

52度“渔樵衍道”白酒于2017年5月份上市。该产品是四川省渔樵(集团)有限公司主推战略品牌之一。该产品在保持传统多粮浓香型白酒混蒸混烧、续糟发酵生产工艺的同时,融入双曲发酵工艺、堆积发酵工艺,自成一体,别具一格。酿酒原料选择丰富、严格,主要选用纯生态、无污染的高粱、玉米、大米、小麦、糯米及高原青稞等多种粮食,经过清洗、浸泡和单独清蒸工艺,去除原料中的杂质及农药残留,保证了酿造出来的酒更生态、更纯净、更健康、更安全,增加酒的爽快度和低醉酒度。双曲发酵工艺,采用中高温曲和高温曲混合参与发酵,兼融并蓄,彰显其各自的个性,二者兼而有之,使其酒香更馥郁幽雅,酒体更丰富,品味更高雅。堆积发酵工艺,增加部分原料的堆积发酵工序,通过高温堆积发酵,有效地网罗空气中更多的有益微生物及高温产生美拉德化学反应,丰富酒中呈香呈味物质,使之味更丰富、细腻,有效减低其辛辣感,饮后更舒适。在瓶身造型设计上,52度“渔樵衍道”白酒图案典雅简洁,细节之处彰显古典雅韵,与中国白酒悠久历史遥相呼应。52度“渔樵衍道”白酒上市不久,便获得行业、专家和消费者的认可,以黑马之势抢占中国高端白酒市场,无论是商务宴请、政务招待、还是日常酒宴等众多场合,都可以看到52度“渔樵衍道”白酒的身影。

东风随春归,发我枝上花。在万物生光辉的春天里,52度“渔樵衍道”白酒虽然上市方一年,便已绽放醇香迷人魅力,在整个中国白酒市场不断多元化发展的今天,52度“渔樵衍道”白酒以自身的实力与品牌影响力,一举夺得2017“青酌奖”酒类新品大奖 。在接下来的发展战略中,我们将继续秉承中国白酒传统酿造技艺精粹的同时,不断创新来提高产品品质,满足市场消费的趋势,肩负起将中国白酒打造成世界名酒的使命。

 

THE END
广告、内容合作请点击这里 寻求合作
免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,不代表酒业新闻网的观点和立场。

相关热点

结构调整加剧、新零售模式冲击、消费回归理性......这是2024年的酒业市场关键词,随着酒业进入调整期,散酒经济的潜在机遇逐渐被看见。11月22日-...
酒资讯
【2024年12月7日,上海】法国著名演员苏菲玛索SOPHIE MARCEAU宣布推出其创立的奢华卡尔瓦多斯苹果白兰地品牌流金傲威ORVIE,其代表的工艺传承和非...
酒资讯
怀大国匠心,造品质好货。2024年11月28日,第31届中国国际广告节大国好货嘉年华在福建厦门国际会议展览中心B1馆盛大启幕。本届大国好货嘉年华以...
酒资讯
近日,叙府首届蓝标文化季来到第三篇章全民共鉴国民酒!而以国优品质高 全民荐蓝标为主题放线上互动活动亦由此正式开启。▲著名演员、导演 于荣...
酒资讯
近年来,伴随着马太效应加剧,行业集中度越来越高,这导致了两个显著现象:一是沿革传统酒企品牌之路难再出产业巨头,二是中小酒企的生存空间被...
酒资讯

相关推荐

1
3