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甘肃省葡萄酒产业协会副会长兼秘书长、省酒类管理局局长陈浦致辞，省葡萄酒产业协会副会长、张掖国风葡萄酒业有限公司总经理李天栋致辞，甘肃省酒类管理局副局长李河主持了开幕仪式。会议就甘肃葡萄酒产业的应用及葡萄种植、灌溉、嫁接、抗寒冻、抗病毒、检测、防治和酿造技术等学术方面的应用研究成果进行了研讨。
陈浦局长在致辞中对甘肃省葡萄酒产业的发展和省委、省政府对葡萄酒产业的重视程度，以及明确提出了重点发展葡萄酒产业的基本原则、目标任务和保障措施，殷切希望通过做大做强葡萄酒产业把葡萄酒产业打造成甘肃省具有较强竞争力的特色优势产业，使甘肃省成为全国优质、高端葡萄酒的核心产区，并且将这一战略总体思路纳入2010年—2012年甘肃省葡萄酒产业发展规划，通过全省举办葡萄酒节扩大企业影响力，提高甘肃省的葡萄酒品牌效应。今年以来在省委常委、副省长刘永富的亲切关怀下，甘肃省企业抱团走出去，推介葡萄酒企业产品，并且学习借鉴到兄弟省市的成功经验，他希望通过葡萄酒的学术研讨会能深层次的解决葡萄酒发展的制约因素，从理论研究方面夯实打深葡萄酒发展的基础。刘省长俯下身来多次前往甘肃省葡萄酒生产基地，莅临指导，在刘省长的关怀下甘肃省葡萄酒产业领导小组成立，近三年来葡萄酒产业迅速发展，取得了可喜的成果，通过召开学术研讨会，就是遵照刘省长的指示，让大家静下心来解决生产问题，提高生产水平。可以看到，近几年在成绩的背后，还存在着一定的差距，特别是葡萄培技术落后，部分地区病虫害严重，举办研讨会就是从根本上剖析问题，解决问题，达到促进葡萄酒产业健康发展目的。
会议指出，为了开好这次研讨会，落实省委、省政府关于发展甘肃省葡萄酒产业实现跨越式发展，富民兴农战略的重要举措和实际行动，在省商务厅全力支持下，在众多专业教授的共同努力下，在短短的两个月时间里形成了62篇论文，研讨会编印了《全国酿酒葡萄高效优质无病毒栽培技术学术研讨会论文集》，这些论文成果具有很强的针对性、实用性，必将对甘肃省葡萄酒产业发展产生有利的推动作用。
在研讨会上甘肃省的知名专家学者曹孜义、韩舜愈、李唯、郝燕、李胜、陈伯鸿与来自省外的刘崇怀、艾军、宋长冰、刘效义、董雅凤、徐美隆、孙权、陈伟平等30多名著名专家教授就酿酒葡萄实用技术进行了学术研讨。
大家普遍认为，甘肃省的葡萄酒产业正处在一个发展的黄金期，加上政府的支持，企业间形成了相互合力，种植面积不断增加，生产能力不断提高，葡萄酒的品质得到了很大的提升，甘肃葡萄酒得到了全国消费者的认可，和业内专家的认同。同时也看到由于甘肃省葡萄酒产业起步较晚，形成规模生产只有30多年的时间。无须讳言，甘肃省的技术支撑体系仍然薄弱，发展中遇到的技术问题具有普遍性和特殊性，里面涉及到具有生产方面经验还有技术方面的因素，更多的是科学管理等诸多问题。专家们结合自己的实际研究成果，分别从无病毒栽培，低温晚霜，冰冻防治，病虫害预防和国外利用技术的成功经验，进行了介绍；在葡萄酒生产环节方面从葡萄酒的生产工艺流程、发酵酿造、储存和废皮废籽循环利用等方面大胆地提出了改进和发展的设想，为企业间改进生产提供了宝贵的经验，也为甘肃葡萄酒发展未来提出了新的要求，留下了新的研究题目。
