来源:河南商报
名庄国际酒窖总经理王颖介绍,就河南本地市场而言,喝红酒的人没有增加,做红酒生意的人多了,市场份额也小了。同时,红酒行业门槛低,从业人员素质良莠不齐,存在一些“挣一单就走”的卖家。
“你问身边的人有没有红酒来源,肯定会得到很多信息反馈。但是,让消费者放心、质量过关的进口红酒有几家?”面对市场的无序竞争,王颖感到很无奈。
河南波尔多酒行董事长王红杰也举例说:“前段时间有一个新店开张,里面有一种红酒档次较低,零售价不会超过300元,可这个店居然卖到1000多元。这就是以次充好、欺骗客户。”他认为,这种行径令人愤恨,消费者被欺骗一次,便容易对整个行业产生负面情绪。
据业内专家介绍,目前进口红酒市场乱象主要表现为:高价酒、傍名牌、国内灌装勾兑、国内灌装冒充原瓶进口、保税区内分装冒充原瓶进口、注册空壳企业做假酒、低档酒冒充高档酒等。
环境:经济危机是把双刃剑
“经济危机是从高层到底层的。普通老百姓对经济危机的感知可能很小,但越是社会高层,越能感受到它的强大。”王颖认为,红酒作为舶来品,走高端路线,有经济实力的会员在受到大环境影响后,消费能力下降,对整个行业而言是个不小的重创。
据了解,团购、企事业单位用酒、圈子营销等一直是各大酒庄销售红酒的主要手段。而对不够成熟的河南红酒市场而言,经济危机的烙印将使得红酒生意更加如履薄冰。
然而,经济危机却是一把双刃剑。希腊葡萄酒协会顾问Ted Lelekas曾提出,尽管经济危机在短期内对葡萄酒行业产生不利影响,但刺激了酒庄去寻求出路,从长远来看是行业的福音。
河南玛隆酒庄策划部经理程鑫认为,中国的红酒市场发展速度快,未来将会呈现出“在竞争中前进”的发展态势,这对消费者和整个行业而言是有利的。“但现在的市场还未发展到白热化的竞争阶段,也没有到洗牌的那一步。”
受众:消费者理性消费,不盲从
中秋将至,郑州某金融公司的郝亮准备买一些红酒送老人和女朋友。不过在他看来,“买红酒,一定要从正规渠道购买才有质量保证”。
与郝亮一样,红酒爱好者郑琴琴介绍说:“我有喝红酒的习惯,晚上睡不着就喝一小杯,效果很好。但我注重产品性价比,不会购买超出我能力范围的红酒。”
“2011年下半年以来,以拉菲为代表的高端葡萄酒价格才开始下调。从某种程度上来看,红酒价格下调是一种理性回归的表现,对消费者而言也是利好的。” 乾溢贸易有限公司总经理闫三军说。
同时,对于红酒消费者理性消费,不盲从。中信国安葡萄酒业营销有限公司河南营销中心经理尹学东表示,目前,消费者已从不会辨别红酒发展到对红酒有基本辨识能力,是消费常识及理念提升的表现,更是红酒市场走向明朗的前兆。
商家:苦练内功以备积极应战
目前的现状是红酒市场发展到一定阶段的必然产物。经过此次调整和洗牌,投机倒把者将被大浪淘去,留下的是优秀企业、消费者热爱的负责任的红酒商。
王颖介绍:“一位导师曾说过,一个企业若能在经济大潮的洪流中坚挺三次,就会成为行业老大。面对现在的红酒市场,我们的做法是尽量收,不盲目,将有限的精力放在会员身上,公司员工共同进入学习状态。”在她看来,不管红酒市场如何风云变幻,做好自己最关键。
在河南红酒市场,新世界葡萄酒也占据着重地位。
公司副总经理王媛认为,应对市场危机,大环境是一方面,关键看企业内部如何把控。“今年,公司在产品价格上更加细化,根据消费者消费能力的需求,推出适合他们的红酒;会员门槛儿会更低,不至于让消费者感到望而却步。”
同样,玛隆酒庄策划经理程鑫也表示,酒庄将会立足自身,不盲目跟随,在模仿学习他人的过程中做出自己的特色。“与其他酒庄不同的是,我们采用股东制,每个股东都是酒庄的一分子;另外,做好圈子营销。