中国的葡萄酒市场需要自救

酒资讯
2012-08-10
分享

来源:人民政协网

   但即便如此,洋酒市场在中国依然如火如荼,这一方面是由于中国消费者的虚荣心所致,另一方面则是因为我们的消费者对食品安全的担忧,第三方面是我们国内的高端酒市场做得还不够充分。

  消费者提到高档葡萄酒,几乎首先想到的都是国际品牌,中国的葡萄酒似乎与中低档酒品画了等号。我们不能否认,国外的葡萄酒就原料质量而言的确优于我们,比如葡萄树,国内10年以上的葡萄树就很少见,但是国外百年以上的葡萄树却并不稀奇。老的葡萄树比较年轻的葡萄树而言,根系发达,吸收微量元素多,葡萄成长的质量自然也要好,但我们国内的葡萄酒企业因为吃不饱,经常在葡萄还没完全成熟的时候就被抢购了,葡萄树也是经常砍了栽栽了砍,这并不利于葡萄酒产业的良性发展。

  因此,我们国内的葡萄酒企业要改变现状,首先应该自救。我们做葡萄酒产业,酒品就如同我们的人品,因此首先得保证我们的产品品质。同时,伴随着我们的产业发展规模,必须提高我们的产品档次,不能让我们的酒品成为“大陆酒”的标签,我们也可以生产出中国的“拉菲”、“卡斯特”。在近几年蓬莱举办的中国国际葡萄酒·烈酒品评赛上,屡屡有蓬莱的本土酒庄葡萄酒问鼎品评赛金银奖,这说明我们的高档葡萄酒也可以跻身世界高品质葡萄酒的行列。但是因为我们国产的酒庄葡萄酒产业起步较晚,其规模和社会知名度都还有待继续开发。

  当然,对于进口酒的销售,也需要我们自己来稳定市场,一定要保证质量和来源。

THE END
广告、内容合作请点击这里 寻求合作
免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,不代表酒业新闻网的观点和立场。

相关热点

西班牙美食美酒学院西班牙葡萄酒专家SWS课程品酒单元于10月底及11月初完成。在北京举办的第一期品酒单元中,西班牙驻华大使馆经济商务处商务专员...
酒资讯
库史木萨!孜莫格尼!彝族年到了!在这重要的团圆时刻,怎能少得了雪花啤酒的陪伴?作为凉山州人民的老朋友,雪花啤酒在彝族年之际,特别推出了...
酒资讯
2017年到2024年,七载春秋,川酒集团从一颗初生的种子,已茁壮成长为白酒行业的参天大树,如今它正以更加稳健的步伐,迈入发展的快车道,创新书...
酒资讯
11月15日下午,太原市迎泽宾馆一楼迎泽厅里宾朋满座,迎台酱酒品牌发布会在此召开,吸引了各界精英300余人共襄盛举。迎台酱酒,以其醇厚的酱香风...
酒资讯
近期,成都卫视报道了叙府酒业深入践行ESG发展理念,利用自身专利及酿酒副产物应用技术助推农业产业绿色发展,并以其成果积极开展社区公益活动的...
酒资讯

相关推荐

1
3