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葡萄酒行业经过多年的快速发展,逐渐走出了初期的发展阶段。国内葡萄酒行业收入经历了过去5年多的超过25%的行业快速发展后,2011年行业的增速跌到20%以下,行业的发展或进入了新的阶段。
葡萄酒行业的宏观发展环境整体利好行业发展,市场空间依然较大,均价也有较大提升空间,但国内行业依然存在一些发展短板。国内经济将继续保持稳定的较快发展,国有经济为主体、居民收入提升、消费文化升级等因素将为行业的成长提供支持。但国内葡萄酒行业在政策、产品质量上依然存在较大改善空间。
葡萄酒行业内竞争越发激烈,竞品环伺,进口酒冲击加大,行业整体供大于求,品牌的作用越发重要。上游种植虽然能够提升产品竞争力,但并非关键,随着整体行业供大于求,消费者选择增加,品牌的重要性越发明显。国内新进入者寥寥但进口酒冲击加大,同时啤酒、白酒等替代品两头相竞,行业内企业竞争环境不容乐观。
企业不同的发展战略影响了过去,同样也将影响未来企业的发展。国内企业大致分为大型、中小型和酒庄型三类,不同企业的优劣势不一,找到合适的企业发展战略是关键。
行业内外都面临较大竞争压力,外来的压力更大,行业内企业应该主动加强与国外企业的合作,将熟悉市场、掌握渠道资源的优势延续下去,在进口酒市场中也分得一杯羹。国内企业间的竞争格局大体较为稳定,进口酒对现有市场的威胁更大。面对进口酒的来势汹汹,国内企业应发挥自身在产业链下游的市场优势,与其合作,这样不仅可以有效了解进口酒的发展动态,而且可以在新的进口酒市场中获益。同时企业的资源禀赋、管理层以及合适的战略选择也将是决定企业未来的重要筹码。