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了解消费群体是任何行业制定增长计划的基本方法,而对葡萄酒行业来讲,消费者的葡萄酒知识却是最关键的,因为消费者对葡萄酒的判断带有强烈的个人色彩。
Andrew Kamphuis
Andrew Kamphuis是Vin65网站的主席,网站总部设在不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的阿伯兹福德(Abbotsford)。Andrew说:“我见过一些大企业,他们的数据库里有消费者资料400多万份,但是他们从不给消费者发送电子邮件。我也见过有人制定详细的时间表,每天查阅记录消费者的资料,然后翻阅记录表,给消费者打电话,向他们推销自己的产品。”
Kamphuis的公司致力于酒厂的客户关系管理,他认为:“后者这些公司很好地利用了他们收集到的资料,有利于同消费者建立良好的关系,他们能够在日益激烈的竞争中占据有利地位。在低迷的经济环境下,拥有良好的消费者忠诚度是非常重要的。”
为了提高其网络营销和电子商务活动,纳帕的WineDirect网站于上周收购了Vin65,这也充分体现了建立和管理消费者忠诚度的价值。从2012年6月开始,Vin65一直为WineDirect的客户提供主机平台,这次并购表明,Vin65将直接受WineDirect的管理。
罗斯堡(Conference)会议
Kamphuis强调,客户关系管理不仅仅是软件问题,它是酒厂应当重视的一方面。“南俄勒冈州葡萄酒市场营销和销售会议”于上周在罗斯堡Umpqua城市学院举办,他在会议上表示将在俄勒冈州推广这一理论:“酒厂总在考虑到底应该使用什么样的软件,我认为心态比任何软件要重要。良好的消费者体验会促进葡萄酒的销售,所以这是酒厂首先要建立的。”
今年二月,华盛顿州贝尔维尤的OrderPort有限责任公司刚刚安装了软件包,公司的合伙人 Rick Belisle说,要建立良好的消费者体验,重要的是能够收集到正确的客户信息。“有时候我觉得我们获得的信息太多了,但重要的是在你需要时能获得正确的信息。”
OrderPort已经开发出了一套系统,它能够根据不同的销售点将各种销售渠道的信息整合到一个数据库中。“酒厂可能在网站上用一套系统,葡萄酒吧可能用另一套不同的系统,销售点用第三套系统。但是最终所有的销售行为都要被整合成销售报告,或者用来管理业务。对大多数酒厂来说,这项工作繁重而复杂。”
OrderPort设计的新系统是移动式的,使用寄存器而非队列,品酒室工作人员可以随时随地地使用ipad应用程序与消费者互动交流,然而,收集的信息最终会被合理的使用。
Kamphuis说,虽然OrderPort系统可以使品酒室工作人员获取消费者的信息,但是酒厂还是要制定战略来满足日益增长的手机用户的需求。“酒厂网站流量的15%来自手机用户,除非人们在医生办公室里等待就医,否则他们通常不会登陆手机网站阅读别人的故事。”
Kamphuis说,有效的手机网站应该提供酒厂的基本信息,包括地理位置、简介和其产品零售商名单等。
有总比没有好
但是,对很多酒厂来说,就算是建一个手机网站也算是迈出一大步了。参加下周会议的另一名发言人Jeff Lorton估计说,在俄勒冈州只有不到20%的酒厂有专为手机用户设计的网站:没有专用网站、没有Wordpress博客平台、没有Facekook或者其他社交媒体网站。
Lorton是波特兰(Portland)LynkSnap移动营销解决方案公司的合伙人,他说建立一个依附于像社交媒体这样的网站的手机站点是非常必要的,毕竟有总比没有强。 “有些企业一开始就建立了这种网站,它们与晚建的企业相比有很大的优势。”
考虑到日益激烈的竞争,消费者使用智能手机能够搜索到的企业会更有优势。
Lorton说,手机网站不能是孤立的,“我们必须不断的更新信息,让消费者觉得这就是专为他们设计的网站。”与其它工具一样,手机是酒厂建立和管理消费者信息的另一种途径,同样,它也是消费者发现、联系和不断访问酒厂的一种方式。