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宁夏葡萄产业先行者
我们还未进入厂区，远远地就看见一条大红横幅悬挂在厂区的大门上方，走近一看，上面写着“热烈庆祝西夏王‘赤霞珠干红’葡萄酒荣获第五届‘亚洲葡萄酒质量大赛’金奖。这个条幅和产区大门上方的“宁夏农垦优质高档西夏葡萄酒生产基地”的金字招牌照相呼应，荣誉的获得恰恰证明企业一直致力于生产高档优质葡萄酒。俞总告诉我们，4月22日在上海举办的“第五届亚洲葡萄酒质量大赛”上公司生产的“赤霞珠干红”、 “霞多丽干白”、 “贵人香干白”葡萄酒获得一金两银的佳绩。
从企业建厂到现在，俞总在这里工作了三十年，谈起企业的发展历程，他娓娓道来。西夏王葡萄酒业有限公司是宁夏最早建立的一家葡萄酒厂，从1981年开始大面积发展酿酒葡萄种植，1984年建立了西夏王葡萄酒厂。从厂区大门的建筑风格和建筑材料的质地，我们可以清晰地看到历史的痕迹。
俞总带领我们参观厂区，我们边看边听他介绍：产区建筑面积13800平方米，是宁夏最早的一家集科研、生产、营销于一体的花园式、专业化葡萄酒生产企业，目前年产量近3万吨。“这个2500平方米的灌装车间，已经使用了15年了，随着生产规模的扩大，旁边新建了一个1200平方米的车间，灌装设备都是从国外引进的。”在发酵车间，我们看到500吨的发酵罐有10个，50吨的发酵罐有119个，都采用电脑程序控制，生产规模在宁夏位于前列。“这个地下酒窖有180平方米，主要用于生产高端葡萄酒，随着市场需求的扩大，我们正在对酒窖进行扩建，扩建后的酒窖将是目前的两倍。”俞总告诉我们，西夏王公司高端产品都是单品种的，主要是赤霞珠等；中高档的产品都是各个品种混酿的。公司目前主要的消费市场集中在宁夏、福建、山东、陕西等。
西夏王： 为民族品牌而生
在企业展览室，俞总向我们介绍了企业成立以来获得的一个个荣誉。他指着一个奖杯，告诉我们，这个就是4月27日西夏王XIXIAKING及图形商标获得“中国驰名商标”的荣誉称号。我们当即让他给我们讲讲西夏王商标的寓意。“西夏王”是取之原产地地域之名“宁夏”并取它的古国“西夏”之称，寓意是企业永举宁夏葡萄产业之帅旗。公司将“西夏王”作为公司自主品牌进行打造，并设计了富有健康活力的民族战士勇往直前的形象，该logo具有开创精神，深刻表达了“葡萄美酒西夏王，浪沙淘尽始成金”的企业理念。我们在展览室看到了这个logo的雕像，一位狩猎的勇士，手拿钢叉，正在进行投掷的姿态。俞总说，西夏是一个游牧民族，商标设计成一个狩猎者的形象，体现了健康、向上、积极进取，勇于开拓的企业精神。
“宁夏葡萄酒从这里走向世界”这是我们在企业展览室里看到的宣传语。俞总告诉我们，“作为贺兰山东麓产区的领军企业，西夏王葡萄酒加工规模三年内将扩建到6万吨，并带动核心区打造成国际上具有一定知名度的葡萄产业城。目前，贺兰山东麓产区已经成为国内外葡萄酒行业关注的焦点，西夏王葡萄酒业将继续推进宁夏农垦发展壮大葡萄产业的战略规划，发挥现代农业的引领示范和带动作用，增强实力，继续引领这个产区做到全国乃至全世界最好，打造世界知名品牌。”
积极推进基地建设
目前，西夏王的主要基地位于玉泉营。关于玉泉营的来源，还有一个美丽的传说。李元昊年少时到玉泉这个地方狩猎，渴了累了遇见老者奉上自酿的葡萄美酒，李元昊回去后久久不忘美酒。等到他建国称王后，亲书“玉泉佳酿”四字再度上门拜访，并派去七八青壮助老人栽植葡萄，专司酿酒供宫内享用。自此，“玉泉”之名得以流传至今。在西夏王葡萄基地，我们看到葡萄叶子已经长得很旺盛了，据俞总介绍，四月中旬葡萄都刚刚出土，五月初气温升得快，葡萄叶子很快的生长起来了。葡萄园里比东部产区干旱，土壤有裂痕，可见当地的降雨量还是比较少的，比较适合种植酿酒葡萄。
西夏王玉泉国际酒庄
西夏王从80年代初引进了一批法国著名葡萄品种，其中包括赤霞珠、梅鹿辄、蛇龙珠、白玉霓、霞多丽等。从1981年开始大面积发展葡萄种植，在30年历程中解决了许多问题。比如土壤资源条件、水利工程的配套、种植技术的推广和引进等等，为打造优质产区做好充分的准备。目前贺兰山东麓产区酿酒葡萄30万亩，西夏王12.7万亩，占三分之一要多，这也为把贺兰山东麓这个葡萄产区打造成世界知名葡萄产区打下了一个比较好的基础。俞总告诉我们，宁夏农垦将投资77亿元，在未来5-10年着力推进30万亩大型葡萄基地建设，打造玉泉营葡萄加工园区，形成17万吨的葡萄加工产能，培育出30座知名葡萄酒庄，并建成集商住、休闲旅游、葡萄文化博览为一体的玉泉葡萄小镇。
随后，我们参观了西夏王玉泉国际酒庄，酒庄已经建成，正在进行内部装修。据俞总介绍，“酒庄设计风格为宋代建筑风格，是集高端葡萄酒酿造、存储、葡萄酒文化展示、旅游休闲于一体的中式葡萄酒庄，预计年生产高端葡萄酒能力200吨，年陈酿能力800吨。”从外观看，酒庄共三层，庄严大气，建筑风格具有中国传统文化底蕴。
