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从陷入“假酒”风波到如今的价格暴跌，高档葡萄酒市场正面临着一场严峻的考验。记者日前走访台州市的葡萄酒市场了解到，目前高档葡萄酒市场并不乐观，以拉菲为例，几年前，台州市场上就有十几个专做拉菲的经销商，但现在只剩下了四五个。业内人士预测，鱼龙混杂的台州葡萄酒市场，将迎来重新洗牌的机会。
葡萄酒市场呈白热化
“台州人的葡萄酒消费量非常惊人，不少人觉得投资葡萄酒有钱可赚，纷纷开起酒庄，先是经营法国、意大利等一线葡萄酒品牌，后来智利、南非等品牌葡萄酒也进入台州市场。”一酒庄经销商透露，浙江省每年要消费10亿元的葡萄酒，而台州市场一年的葡萄酒销售额早就过亿，占到了全省的十分之一，仅次于温州和宁波，而市区一些星级酒店，葡萄酒的销量也早已远超啤酒。
记者了解到，这两年，光是椒江区各类专业酒庄就开了数十家，红根地酒庄、张裕名酒庄、卡斯特名酒庄、拉雅酒庄等名字已逐渐为市民所熟知，而这其中大部分都是以经营价格不菲的高档进口葡萄酒为主。
一酒庄负责人告诉记者，他们经营的高档葡萄酒大部分来自法国、意大利、西班牙等地，价格也是非常昂贵，普通的一瓶进口葡萄酒要价就达数百元，而中高档的葡萄酒动辄就是数千元甚至上万元。
去年5月，临海远洲路新开了一家葡萄酒庄，几天后，在它的隔壁也开了一家葡萄酒庄。两家酒庄都是专卖法国卡斯特葡萄酒，售价从几百元到上千元不等。
但好景不长，今年2月份，两家酒庄都已维持不下去，纷纷转让店铺。
“葡萄酒市场确实存在高利润，但是如果盲目投资肯定会失败。就像法国卡斯特葡萄酒这一品牌，台州已经有10多家经销商在经营，竞争太激烈了，酒庄开了没过多久就关门已经是一个常态。”一酒庄负责人说。
高价葡萄酒泡沫破灭
据了解，在过去10年时间里，拉菲的“身价”一路狂奔，每年都以30%的涨幅“傲视群雄”，但疯狂的涨势在去年下半年戛然而止。
据伦敦国际葡萄酒交易所数据显示，从去年6月至今，反映波尔多一级庄园现货价格的高级葡萄酒50指数已下跌逾25%。而上海葡萄酒行情系统显示，截至5月8日，2008年份拉菲的外高桥保税价已从15500元高位跌至7230元，降幅达53.4%;2004年产的玛歌更是从9000元落至2850元。
同样的行情也反映在台州市的葡萄酒市场上。
记者了解到，从去年下半年开始，我市高档葡萄酒售价走入了下行通道。
“比如拉菲价格的下滑，主要是受到了炒作过度以及去年假拉菲事件的影响。”玉环卓尔酒业的负责人郑先生表示，去年上半年一瓶小拉菲售价约在4100元，但到了下半年就只卖3700元。“跌幅还是比较大的。”
市场正回归理性
不少高档葡萄酒经销商认为，台州懂葡萄酒的人虽然不多，但较此前已经有所增长。这类消费者大都是40岁上下、注重生活品质的民营企业家，其中男性的比例大大超过女性。随着拉菲涨价、葡萄酒知识的普及，这类消费者开始慢慢寻找跟拉菲同品质，但价格相对合理的其他名庄酒的副牌酒。
“预计在未来2到3年后，葡萄酒市场才会有转机。”郑先生说，随着现在越来越多的人投身到葡萄酒行业中，加上越来越多的消费者对此有了理性的认识，葡萄酒市场的白热化现象将会有所回转。
鉴别假拉菲有点难
记者在网上搜索拉菲，找到了几百种带有拉菲或者与拉菲有关的品牌，如拉菲世族、拉菲帝国等等，令人眼花缭乱。而在网上搜索“酒瓶”、“收购”等关键字，很多信息中都会找到“高价回收拉菲葡萄酒酒瓶”的字样，可见拉菲的造假十分猖獗。
业内人士介绍，拉菲造假也分几个等级，最高级的是用便宜年份的拉菲灌装到1982年的瓶子里。先把1982年的拉菲用针头从瓶中抽出，再把其他年份的拉菲用同样方法灌入。这种假拉菲甚至连很多品酒师都未必喝得出，更别说一般的消费者了。
再低级一点的就是用真酒瓶装上进口的波尔多地区葡萄酒，一般人也喝不出。
而最差的就是假酒瓶装上葡萄汁兑的了，这是彻彻底底的山寨酒。
而如果想要鉴定真假就很困难了，因为最难伪造的是瓶塞上的图案，但拉菲这么贵的葡萄酒是不会让消费者开瓶鉴定的。
