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近些年,随着人们生活水平的提高,代表着身份和品位的葡萄酒被越来越多的西安人所认可。据调查,在西安,2012年春节至今一直都是葡萄酒消费旺季,销量比平时上涨很多。笔者在走访中发现,国产品牌今年表现不俗,在春节期间的葡萄酒消费中所占份额不断上升。不少国产品牌以实惠的价格、较高的品质和适宜的口感赢得了西安消费者的青睐,业内人士均表示十分看好国产品牌的市场潜力。
消费者渐趋理性
近日,笔者走访西安一些商场以及酒庄了解到,从春节至今的销售情况来看,西安消费者的消费观念有了很大的转变,以往认为贴上洋标签就是好酒、价格贵肯定好等不成熟不理性的消费观念,以及从众心理严重等盲目无意识的消费行为都在改变,消费者变得越来越理智,每瓶零售价100元—300元的葡萄酒正成为西安人近期的消费热点。
在西安不仅喝葡萄酒的人渐增,现在懂葡萄酒的人也越来越多。笔者了解到,许多消费者都会从葡萄产地、品种、年份、葡萄酒级别等几方面来进行挑选,消费者对酒的品质的要求越来越高。“主要是口感,价格是其次。”一位葡萄酒消费者刘先生说,他选择葡萄酒主要是根据其口感,以他经常喝的某品牌的一款干红葡萄酒为例,其价格高达300多元/瓶,因为该酒的口感很适合自己,所以他一直都选择此款葡萄酒自饮或者招待宾客。
国产品牌受青睐
法国“假”拉菲被曝光后,影响了消费者对高端葡萄酒的信任度,也让部分消费者对洋酒失去信心。消费者王先生告诉笔者,现在进口葡萄酒品牌杂且乱,自己选择时分不清是真是假,品质是优是劣。在良莠难分的情况下,还不如喝瓶地地道道国产酒放心可靠。
面对无所适从的消费者,以张裕为代表的国产葡萄酒军团整肃阵容,喊出了“中国葡萄酒不输世界”的声音,王朝、长城以及许多本土葡萄酒品牌在市场中争相树立本土品牌的正面形象。国内知名葡萄酒品牌严控质量关,不断推出新产品以满足市场需求。在高端市场上,国产葡萄酒也开始与进口葡萄酒全面抗衡。
随着消费者对葡萄酒文化的逐渐了解,消费观念日趋成熟理性,国产葡萄酒在以高性价比赢市场的同时,另一方面还要担负起引导理性消费,积极植入饮酒文化的职责,赢取消费者信任,在西安葡萄酒市场竞争中占据优势。