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欧洲地区葡萄酒消费总量将继续陷于停滞状态,假如欧盟经济状况进一步恶化,葡萄酒行业遭受的打击将由轻伤变为致命伤。
从另一方面看,红色在中国是好运的象征,而且随着红酒有益心血管健康的理念逐渐普及,中国以至整个亚太地区的葡萄酒消费将出现显著增长。
香槟遇冷
2012年初香槟乘着全球经济向好的春风蓬勃发展,销量一路攀升,然而,历史数据证实,一旦遭遇经济危机,香槟销量急转直下。由此可以看出,经济形势决定了香槟销售走势。
对其它起泡酒而言,经济萧条反而是销售增长的动力,消费者紧缩开支,将目光从价格高昂的香槟转向起泡酒。
葡萄酒企业趋于平静
2011年众多葡萄酒主打企业实行重组,如全球最大的葡萄酒公司星座集团将旗下位于澳洲、英国与南非的葡萄酒资产以2.908亿美元的价格,转让给私募股权融资集团CHAMP,组建成新的誉嘉葡萄酒公司(Accolade Wines);澳洲福斯特集团完成了葡萄酒啤酒业务拆分,同时组建新葡萄酒部门财富酒业(Treasury Wine Estates);
人头马君度集团(Rémy Cointreau)也将旗下白雪香槟(Piper-Heidsieck)与查尔斯哈雪香槟(Charles Heidsieck)品牌卖给了法国高档品牌公司EPI。
葡萄酒企业一直在寻找最佳方式实现最大利润增长点,而目前公认的最佳方式即针对所有市场的所有客户群,推出不同价位的一系列小品牌(或子品牌)。
数年前智利甘露集团(Concha y Toro)就采用了上述手段,重点打造部分品牌,通过第三方经销商,或在目标市场建立自己的经销体系,推动销售增长。
2012年,我们将看到刚刚兼并了布朗福曼品牌(Brown-Forman)的甘露集团如何在美国建立他们的经销网络,进军美国市场。