来源:江苏商报
南京顺天酒业总经理朱琴,从2008年开始做葡萄酒生意,到现在已有3年时间。而从她接触葡萄酒开始到现在,已经有了整整10年。
在她印象中,葡萄酒尤其是进口葡萄酒的快速发展,“就是这两三年的事”。
朱琴记得,2008年的时候,南京地区的进口葡萄酒销量是2万到3万箱,3年过去,这个数字已经翻了一番。
“我刚开始做红酒的时候,南京地区进口红酒的市场占有率大概30%不到,现在这个数额预计已接近80%。”朱琴透露。
富隆酒窖(南京)销售经理陈新的客户也在不断增加,除了南京几家五星级酒店之外,不久前,他又多了一个客户1912一家知名餐饮连锁企业。
“南京红酒市场才刚刚开始,这是一个不断加速度的过程。”沈东军说,而就有很多酒商正在为培育这个市场努力。
江苏盛禾实业有限公司执行董事庄正义从5年前就开始设立拉菲红酒会所。彼时,南京人大多还不知道拉菲是何物,更谈不上品鉴。
“为了做推广,我们付出很多。比如一个品鉴会,一个晚上起码要品四五轮,正牌的,不同年份的,让大家找差异。”庄正义介绍。
他算了一笔账,以每天影响10个人计算,一年就能影响3000人,五年就影响1.5万人。按照传播学规律推算,最终影响人群达15万人。
今年,庄正义他们又在湖南路保格利进口食品城二楼专门设立了约600平方米的红酒区,包括名庄区、休闲区、会员区等,包含500多个品种,价格从100多元到10万不等。目前已有几百个会员,每天的销售约两三万元。“虽然这个成绩比期望值要小一些,但这是个培育的过程,符合情理。”庄正义说,他们推广的方式首先是引导,引导消费者找到适合自己的酒。
“南京做红酒的商人可谓"千军万马"。”在酒类行业打拼二十多年的庄正义这样形容南京的红酒商人。
据其透露,目前正式在南京工商部门登记注册的进口葡萄酒经营主体至少3万多个。“其实,葡萄酒进口商也是鱼目混珠。”庄正义透露,正是大家都看到葡萄酒这块大蛋糕,什么人都来抢这个市场,有的是原来做外贸的,有的原来做房地产的,有的原来做钢铁生意的,有的甚至就五六个关系比较好的白酒经销商合伙在国外注册一个牌子,然后贴牌回国销售。