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为了把香港建成世界美食和美酒中心，本月香港将举行“香港美酒美食节”，本次美食节要向世界展示香港的这份实力。 香港美酒美食节将于本月27号到30号在西九龙海滨长廊举行，届时国内外游客可以到香港尽情享受美食，领略香港作为美食之都的魅力。与此同时，本次节日也要巩固香港全球葡萄酒中心的地位。
本次展会将除了设立300多个展位展出来自世界各地的美食和美酒，还有爵士乐队现场演奏，以及“大型品酒馆”，到时候游客们可以边走边品酒。本次活动将开启香港葡萄酒、美食月，各种宣传、迷你庆典将纷纷展开，香港的娱乐和饮食区也将推出诱人的折扣。 明年五月份香港将再次举行亚太葡萄酒和烈酒博览会，这足以证明香港现在在国际葡萄酒行业的重要地位。世界葡萄酒贸易领导将会聚博览会并举行研讨会共同商讨和预测行业走向。 11月3号到5号，香港国际会展中心也将举行一年一度的国际葡萄酒和烈酒展览会，全球600多家参展商将云集于此。 随着香港影响越来越大，11月6号到8号“2011葡萄酒未来座谈会”也将从西班牙移师香港。届时世界最著名酒评家Robert Parker将会举行1000人参加的波尔多红酒品评会。 自从2008年香港政府取消所有葡萄酒关税，越来越多的佳酿和珍贵葡萄酒拍卖会在香港举行，香港取代伦敦和纽约成为世界葡萄酒交易中心，世界各大拍卖行定期在此举行拍卖会收入超过55亿港币。
