来源:糖酒快讯
进口酒的涌入带来了国产酒的消费升级,尤其是高端进口酒的涌入极大地带动了国产奢侈品酒的发展。
随着全球化的扩张和发展中国家的崛起,越来越多的人开始加入到高端葡萄酒的消费群体中,使得酒价格大幅上涨。新兴国家的富人们也开始将目光聚焦于高端葡萄酒,这也预示着葡萄酒价格在未来也将一路狂飙,这其中的中国市场因素不可小觑。可以说,消费升级和人口结构两大因素决定中国的葡萄酒市场将步入高速增长期,也直接促使着葡萄酒向高端投资品转变。 近观国内高端红酒价格逐年提高,回报率飙升,市场投资需求大量显现,世界知名酒庄也开始根据客户的个性化需求,为他们量身打造个性化的品位与自我价值相契合的私人葡萄酒,而要想为国内的高端红酒赋予更多的金融属性,扩大红酒的投资受众面就离不开金融中介的支持。 新闻回顾 为充分挖掘国内高端红酒产品的潜在市场空间,助力国内红酒产品线延伸至金融领域,满足客户多元化的投资需求与收藏爱好,中国银行与中粮君顶酒庄合作在国内首次推出个人红酒贷款业务,为客户购买的用于投资或收藏的红酒提供质押贷款,并提供专业的红酒储藏、保管等增值服务。此次双方共同推出的个人红酒贷款项目,引领了一种投资与生活相结合的消费新风尚,同时也让更多的消费者享受到了葡萄酒带给他们的饮用的愉悦、投资的价值和收藏的乐趣。 对此,中国酒文化研究与品牌传播专家郭五林表示,进口酒进入国内市场一方面冲击了国产酒类市场,另一方面也极大地丰富了消费者的选择,培养了消费者消费葡萄酒等酒种的习惯,促进了葡萄酒的市场培育,尤其是动辄数万元的拉菲酒的引入,对国产酒的价格带动十分明显,随着一轮又一轮的涨价,高端白酒在奢侈品酒市场越来越自信。 微观:对国产葡萄酒业的影响 进口酒进入中国经历三个阶段,尚有3~5 年的商业机会。2005-2009 年进口酒关税下降,出现暴利发展阶段;2009 年至今,随着进口酒在沿海的普及,价格下降,开始往内地渗透,利用信息不对称,进口酒发展进入投机阶段;预期进口酒从沿海地区往内地推广将逐步进入一个理性的阶段,因此进口酒尚有3~5 年的商业机会。 中国葡萄酒行业空间广阔,未来十年有望成为亚洲葡萄酒中心。从各酒种的消费结构占比看,中国葡萄酒占比2%,而国际水平是11%;从人均消费量角度看,中国人均消费量是0.75 升,国际上是7.5 升。预示着中国葡萄酒行业空间非常广阔。而葡萄酒行业大发展的主要驱动因素来自消费升级,80 后崛起、老龄化等人口趋势变化;从啤酒在中国的发展史也可以看出中国葡萄酒将有望成为大众消费品;此外中国还有广阔的土地适合种植酿酒葡萄为葡萄酒产业的大发展奠定了基础。因此中国未来十年有望成为亚洲葡萄酒中心。 笔者从资源、品牌、渠道三方面来分析对比进口酒与国产酒。 资源 进口葡萄酒具有资源优势从而具备品质优势,而中国酿酒葡萄树种植时间较晚,要达到30 年的黄金树龄尚需10 年时间,因此中国葡萄酒尚需10 年时间才能大幅提升品质。在此期间,进口酒的冲击将具有威胁性,而关税有可能进一步下降则加大了进口酒冲击的风险。 品牌 产品层次:进口酒在高档市场具有优势,在中低端市场也开始对国产酒造成冲击;企业品牌:进口酒厂商鲜有品牌运作,但有大型的经销商积极运作自己的品牌,以企业品牌代替产品品牌的运作;产区品牌:进口酒在政府、行业协会、企业三方面共同努力打造了品牌,区别于国产酒仅通过广告运作塑造品牌的手段。 渠道 目前逐步形成了三类进口酒的运营模式:一是连锁店的形式,以骏德、富隆、ASC 为代表,通过品酒会开拓团购的方式进行扩张;二是电子商务,如酒仙网、也买酒等得到资本支持,积极发力网络直销;三是建立酒的专业市场作为平台,如广州国际酒类交易中心,利用保税政策为进口酒提供展示、交易的平台。 建议 国产酒从三个方面采取应对措施:一是重视品质;二是积极探索葡萄酒文化的本土化;三是对葡萄种植进行政府补贴支持。