来源:证券日报
编者按:去年,蒙牛和伊利撕破脸,互相攻讦,围观者诸多,讪笑者诸多,为了一己之私,大动干戈,其实是一件很跌份的事。但这样的事情在国庆前夕又“意外”重演,此次“演出”,白酒巨头汾酒和茅台粉墨登场争国酒之名,其实质是捞个噱头,背后埋藏着的是浮躁之气。反应了企业不从渠道改革、品牌形象提升等方面上下工夫,为个概念挣来争取的不正之风,作为一家知名上市公司,对于企业面临的问题,是应该敢于啃硬骨头,在品牌建设、渠道营销等方面拿出切实可行的高招,才能“以理服人”。
白酒虽然不是人们生活中的必需品,但是他与人的生活却密不可分。随着近年来白酒市场的持续升温,高端白酒间的竞争也日益白热化。而这种竞争不仅仅体现在价格上,还有品牌上的竞争。 近日,在白酒行业内被炒得沸沸扬扬的汾酒与茅台“国宴第一用酒”身份之争,被媒体质疑汾酒是有意炒作。 对此,山西汾酒董秘刘卫华接受的记者采访时表示,汾酒这么做的背后只是为了自己的市场营销和品牌建设。 针对这次汾酒与茅台国宴酒之争,贵州怀庄酒业集团副总经理赵海接受采访时表示,是不是国酒主要看国家领导人喝的是什么酒,汾酒宣称自己是国宴第一用酒,给消费者造成了一些困乱,但是,他这样做也无可厚非,因为一个企业要做大做强,挖掘自己的历史文化,可以更好的促进品牌建设。 “国酒”身份有多重要? 对于汾酒公开表示自己是国宴第一用酒,一位酒企业高管表示,国宴酒并没有一个标准,因为政府并没有明文规定哪家的酒是国宴酒,而加上国宴两个字也并不能代表国家形象。 而汾酒竟然动用不少人力和物力来做这件事情,目的真的只有还原汾酒的历史文化吗?每次与茅台傍在一起的背后究竟是什么? “做酒不仅仅要做产品还要做企业文化,悠久的历史文化可以提升自己的品牌价值。而汾酒通过这次的宣传想撼动茅台的国宴酒地位是不太可能。”赵海表示。 资深营销策划人,北京网唇互动品牌营销机构CEO穆峰曾告诉记者采访时表示,汾酒打破大家的所了解的“常识”,为自己证明,为历史证明是值得赞许的,也是营销之上上策。这些宝贵的历史文化资源已经成了汾酒打开全国市场,进入白酒一线市场的重要筹码。 资料显示,汾酒为了提升自己品牌价值和市场营销,最近一年多来也没少作宣传。去年6月,茅台对外宣称自己是1915年获得巴拿马万国博览会金奖得主,被汾酒公开炮轰茅台是虚假宣传。 大量的采访证实,汾酒搬出62年前的历史不仅仅是争“国宴第一用酒”的身份,而有了这层身份后,接下来的文章就更容易做了。 酒企背后有历史文化背景 纵观我国的白酒市场,一线白酒和二线白酒企业主们,他们只所以有好的业绩,一是与企业的管理有直接的关系,另外就是有一个共同的特点,因为他们的背后都有一个历史故事支撑,而这个历史也成为企业的文化底蕴,赋予了其产品更高的价值。 处于白酒一线品牌的贵州茅台大家都知道,被成为“国酒”,也是与当年红军长征有关。 据可查资料显示,1935年3月中旬,中央红军长征到茅台,也就是历史上的“四渡赤水”之战,红军曾用茅台酒疗伤,于是就有了后来的国酒茅台的称号。 而五粮液则是位于“万里长江第一城”的四川宜宾市,其前身是由50年代初几家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”。并以五种粮食酿造而成,也是国内浓香型白酒的代表。 泸州老窖地处巴蜀,因此泸州老窖的历史与源远流长巴蜀酒文化密切相关。另外,西凤酒和郎酒也都有自己的历史文化背景。 而这些企业,在我国白酒市场上是走在行业前几名的,他们的业绩也占据了整个白酒一半的份额。据行业数据显示,1-6月白酒行业收入1727亿元,利润总额256.7亿元,同比分别增长38.1%和42.1%。而有数据可查的上市公司中,13家上市公司的净利润达到了131亿元,占到整个白酒市场近50%的份额。 还值得一提的是,作为一线品牌和二线发力的品牌企业来说,他们的产品提价是特别容易的,并不像其他三线品牌那样不敢轻易的提价。轻松提价也让一线白酒企业的日子过得异常的舒坦,据资料显示,目前茅台的毛利率达到了91.7%,如此高毛利率下,而茅台涨价也是早晚的事情,因为市场取货已经给了其涨价的空间。 而汾酒的定位就是要做中国的高端白酒,然而,目前的汾酒离第一品牌阵营似乎还很远。 打造自身品牌 虽然汾酒一系列的活动被指有炒作嫌疑,但这种国宴第一用酒的身份也是难以模仿的,而这一独门兵器,是汾酒文化营销的重要步骤。 而汾酒在历史上也曾走出过辉煌的历史,在1995年之前,汾酒在白酒市场占据着霸主的地位,1995年之后,开始走下坡路的汾酒又遇到了山西假酒风波,让汾酒是雪上加霜,为此,汾酒在白酒市场上的地位慢慢的被其他品牌酒代替,而十年后,汾酒开始奋力追赶。 汾酒的发力也是在其新任董事长李秋喜的上任后开始的,新领导班子上任,就提出了“国酒之源、清香之祖、文化之根”的战略定位,以及“清香汾酒、文化汾酒、绿色汾酒”的企业经营理念。 于是就有了去年6月18日,汾酒集团在人民大会堂召开纪念大会,庆祝山西汾酒荣获1915年巴拿马万国博览会甲等大奖章95周年事件的发生。今年,汾酒接着发力,召开国宴第一用酒62周年庆,以还原历史为由把自己的国宴第一用酒的身份告诉大家。 “虽然这次的矛头与茅台再一次的联系在了一起,这也表明了汾酒向白酒第一阵营牢笼的决心。”一位业内人士对《证券日报》记者表示。 是的,精心策划的多方面的营销也让汾酒收获不小,从最近三年的业绩来看,汾酒的业绩已经在向一个高的台阶迈步。 资料显示,汾酒近三年的净利润分别为,2008年归属于上市公司股东的净利润约2.45亿元;2009年约3.55亿元;2010年约4.94亿元,而2011年上半年汾酒就已经实现净利润为6.59亿元,同比增长97%。虽然汾酒的业绩在不断的增加,但离李秋喜的百亿元的发展目标的实现,还需要汾酒付出更多的努力。而汾酒业绩的取得与公司的发展战略是分不开的。 面对一线白酒的高额利润,相信那家企业都会羡慕,而一线白酒由于其垄断的市场地位和固定的消费群体,也让他们的涨价变得异常的轻松自然。虽然相关部门不断出来干预酒企涨价,但是,未来酒企涨价的趋势似乎不可阻挡。这也是众多白酒企业追赶一线白酒的动力来源。 而现在的汾酒最高的价格青花瓷酒只有598元/瓶,而与高达近2000元/瓶的茅台相比,汾酒还是相对“滞后”的,要想在价格上体现品牌价值,汾酒都需要慎重考虑的。 “汾酒与茅台的国宴第一用酒之争,与其说是汾酒炒作,不如说是汾酒利用历史文化武装自己为近入第一品牌阵营做铺垫,也是为其产品将来涨价找到了更好的支撑理由。”一位业内人士对记者表示。