来源:华夏酒报
综观世界文明数千年发展史,酒与文化的发展基本上是同步进行的,在人们的印象中,酒文化是中国的传统文化。而电子商务是利用计算机技术、网络技术和远程通信技术,实现整个商务(买卖)过程中的电子化、数字化和网络化,其概念的出现不过是近20年的事情,是现代科技发展的产物。
当酒遭遇电子商务,犹如李白碰到比尔·盖茨,将会出现怎样一番景象呢?
截止到2010年12月底,中国的网民规模达到4.57亿,其中热衷于网上购物的网民占到10%以上,而且呈现越来越多的趋势。目前,网购主力军的年龄在25岁—35岁之间,而酒类特别是白酒的主要消费群体年龄在35岁—55岁之间,年龄的错位加上酒类作为饮品的独特消费习惯,让酒类电子商务的发展遇到了困难。
某网络运营总监李国林告诉记者:“酒类电子商务的问题主要集中在三方面:一是诚信有待加强,货不对板、以次充好甚至假冒伪劣现象仍然时时可见;二是消费者了解度有待加强。许多人对上网买酒充满疑惑,甚至不感兴趣。一方面是与购酒人的年龄、层次、知识等自身条件有关,另一方面也和酒类营销商,特别是中国白酒营销商普遍不重视网络推广有关;三是酒类电子商务缺乏专业网络配送设施。由于酒类商品性质和盛装容器等原因,许多物流商拒绝托运酒类,这也在客观上为酒类电子商务的发展带来了障碍。”
从日常人们消费酒类的场合和环境可以看出,酒类产品属于聚饮、即饮产品,例如,朋友聚会,坐下后才会考虑喝白酒、啤酒或者是葡萄酒,然后再选择品牌,即兴的成分更多一些,网络销售繁琐的购物步骤再加上之后漫长的等待,必然会失去这部分消费人群。
通过互联网进行商业交易,毕竟是“虚拟”的经济过程,最终的资源配置还需要通过商品实体的转移来实现。物流问题是每个人在提到电子商务时必然考虑的问题,所志国指出,物流质量和物流服务的不稳定因素,一直是中国电子商务难以根治的暗疾。以行业的平均经营实力来讲,大部分电子商务网站还无法突破物流公司的合作范畴,使得物流成本在相当一段时间内,只会上涨而难以下降。电子商务物流的商品价格,是按“重量”累积增价。而酒类是液体产品,重量较大。所以,如果线上和线下的价格相差不是太悬殊,一旦加上物流成本,网购的酒类商品将完全失去价格优势。另外,与其他商品相对,酒类产品易碎的属性也为物流增加了麻烦。