来源:中国营销传播网
中高端白酒的主要销售渠道在哪里?随着白酒消费需求的变化,白酒渠道也演变多样化。政务、商务团购渠道成为中高端白酒主要渠道。白酒团购迅猛发展,已经影响其他销售渠道的白酒销量,特别在部分市场酒店酒水自带比例占到90%,让酒店中高端白酒销量骤减,放在柜台上的中高端白酒产品演化成陈列展示,自带酒水催生酒水平价超市或酒店超市价。白酒业内有更猛的观点:再过几年,高端白酒有退出酒店和商超的趋势。而团购渠道则成为未来几年中高端白酒拓展的主要渠道。行业了的“蓝红双雄”的快速崛起,更加证明团购渠道的重要意义。
对于白酒团购市场的开拓,一般分为人际团购资源的开拓和业务型团购资源的开拓,人际团购资源,这是中国特色,而业务型团购资源开拓,则要靠服务。由于各大白酒品牌驶入“蓝海”——重点运作团购渠道,让团购成了大家各显神通的大舞台。 笔者刚好参加了某白酒品牌的厂商联谊会,有幸在联谊会上聆听团购型经销商D关于“白酒团购的客情维护”讲话。让我对白酒团购有了更加深刻的认识。 A烟酒公司,创业于2006年,当初只是这个白酒厂家遍布的城市,数千家副食烟店中的一个小门店,用D的话说,困难到想卖两瓶上百元的酒,都要赊欠拿货,手里没有多余的资金,没有什么关系,做起生意相当的艰难。然而五年的时间过去,A烟酒公司拥有6个直营连锁门店、区县有3个名酒专卖店,名烟名酒团购销售规模首屈一指的专业化连锁公司。 D说:A烟酒公司发展今天的规模,首先要感谢厂家和总经销提供的平台,在他们的的关心和帮助下,一步一步的发展和壮大起来,自己能够做到今天的规模离不开公司的扶持。 发现市场出现机会,一定要果断。三年前的王子广场,比较偏僻和冷清,没有现在的繁华,我准备在政府旁边的王子广场开形象店的时候,房租是4000元一个月,当时很多人都说我疯了,家里的人和认识我的人,基本上没有一个支持我,一片反对声。可想而知,在没有人气的地方做零售,无疑是自取灭亡,而且新开发区远离传统批发商场,很多老客户都不知道。但是,再困难我都坚持下来了。 新店开张渡过艰难的半年后,事情发展却现转机,随着消费者的消费升级和品牌意识的提高,传统批发市场,假货充斥、价格混乱和商家之间无序竞争,造成消费者对烟酒的品质、质量、价格和服务等有了新的需求。名烟名酒的消费者,对品质和服务的要求更高。A烟酒公司在新区政府广场的形象店,借助地段、装修档次和周围的环境,提高了公司的档次和品牌形象,这里远离口碑不好的批发商场,又无形的增强了公司的品牌影响力。 俗话说“生意场上无朋友”,虽然大家直接有竞争,但是从我的角度,我与各位做酒的老板是朋友,而不永远的敌人。总经销的老总就是我的榜样,他年龄比我小,生意却比我做的大,事业做的比我更成功,从他身上学习到对人真诚、为人随和、以感情服人等优点。D谈到与同行之间的关系,更多的是包容、虚心的态度。 对烟酒团购中价格的认识,D有独到的见解。高端烟酒的消费者,在乎品质的保障,相对价格注重客情维护。“同等质量比价格,同等价格比服务”。这是我公司的经营理念。D在会场当着大家的面说,A烟酒公司的高端白酒团购价格,比厂家的要求价格的还要高。如果有单位说我的价格为什么比其他地方要高?我一般解释为:我的产品为正规渠道进货,没有在其他渠道进过一瓶酒一包烟,为了保证客户和公司的利益,专门购买了几十万的激光喷码机,对我公司所售名酒产品进行二次编码,规范货物的物流。“A烟酒公司产品品质有保证”,这是我公司敢于对社会公开承诺。 针对非单位购买私人购买的客户,绝不采取打折和裸价的手段,两个差距大的价格,会让客户认为我赚了好多钱的不好印象。对于这类私人客户,在购买产品会赠送一定价值的烟、酒或饮料等产品,让客户心理很舒服。 低价做团购没有出路的!为什么呢?第一,价格低了就没有钱给团购业务人员提成,这样反过来影响团购人员的积极性。第二,价格低了就没有费用来做客情维护,没有客情又何谈团购资源呢?一些经销商朋友认为,团购主要凭领导关系才做得好,根据A烟酒公司做团购经验,有良好的客情是团购的保障,如把团购的希望寄托在某个领导身上,则风险太大,而不长久,因领导的调动或其它因素都会造成团购资源快速消亡。所以团购销售的核心就是服务,只有把服务做到位、做到家,才能够在团购市场竞争中越做越好。而A烟酒公司的今天,正是以服务为本的成功例子。 团购经销商D的讲话,对笔者触动非常大。近段时间,重点对“蓝红双雄”的团购资料进行整理,有机会与各位白酒营销同仁分享。