来源:Harpers
据悉,智利著名葡萄酒酿酒厂白银(Casa Silva)酒庄的Ranco葡萄园取得了骄人的成绩,而该葡萄园是目前智利位置最偏南的葡萄园。
4年前,白银酒庄的葡萄酒生产商在位于Ranco湖湖畔的Futrono建立了Ranco葡萄园,Futrono是目前最靠近智利南端的葡萄酒产区。 尽管这片6公顷的葡萄园还只是一片“试验田”,但是在该片葡萄园中栽种的长相思、黑皮诺以及霞多丽葡萄都“酸度适中,果香浓郁”。 “Ranco葡萄园产的酿酒葡萄酸度适中,果香浓郁且酒精浓度较低。在这3种特征的影响下,该地区的葡萄可酿造出高品质的气泡葡萄酒,”白银酒庄的葡萄酒生产商称。 白银酒庄的常务董事Mario Pablo Silva补充说:“这片葡萄园具有开创性的意义,因为在建成以前,这里只是未经开化的土地,没有人想到过要在这里种植葡萄。在不同的气候条件下栽培酿酒葡萄,对全新葡萄酒风格的出现有推动作用,这样一来,智利作为世界上葡萄酒品种最多、品质最高的葡萄酒产国之一的名声将会进一步为人所知。” Ranco的第一款葡萄酒预计将于明年正式上市。