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因此,不少行业人士提出,酒水销售的渠道也要进行相应调整,比如开通电子商务,以主动迎合80后和90后的消费特征,不然很可能失去一部分消费者。
但在河南商报举行的名酒高峰论坛上,多数人认为,酒水生产或销售企业“触网”,说起来容易,做起来难。
据了解,截至2010年年底,我国网民规模达到4.57亿人,而网络购物用户当年增长了48.6%,其中,仅淘宝网当年交易额就达到4000亿元,贡献最大的是偏年轻消费群体。
这意味着,白酒生产及流通企业不得不考虑如何更好地吸引80后、90后消费人群,于是,部分人将目光投向了酒水销售的新生渠道:电子商务。
随着80后渐渐成为社会精英,而90后作为新生代的群体力量也将走向社会,他们大都喜欢网络社会,追求新鲜事物,这也是其较为明显的群体特征。
“我们几年前就在百度上做过网络营销,但发现搜索的人多,购买的人少,尤其是高端白酒。”郑州云飞酒业有限公司副总经理郭洪生说,但他也同时认为,现在不行不代表将来不行。
一些人并不看好酒水销售“触网”,他们的担心是,酒水和食品一样,质量安全是第一位的,通过网络销售如何保证产品质量?消费者又怎样判别买到的是真货还是假货?尤其是高端白酒,每个城市都有专卖店,他们愿意费劲地跑到网上购买吗?
据河南仰韶营销有限公司市场总监毛小民观察,如今网上买酒的多是偏年轻的消费群体,购买的产品多是啤酒和红酒,而高端白酒并不是他们的消费选择,因此成交量很低。
但也有乐观者认为,既然价格更为昂贵的珠宝都可以在网上销售,为什么白酒不可以呢?
网上卖白酒还需多久
一直关注80后和90后消费人群的河南宝丰酒业有限公司品牌总监晋育峰认为,酒水卖到网上去是个大趋势,将来也会成为白酒企业的销售渠道之一。
“但我并不主张仅仅在公司网站上挂出个栏目做电子商务,因为人流量太小了,而且也很不专业,我建议选择第三方合作的方式,比如可以找比较知名的酒水销售网络合作,以代理销售的方式卖酒,或者在淘宝网开设旗舰店等。”晋育峰说。
河南省副食品有限公司副总经理杨志强也相信,电子商务对于酒水销售来说是个大方向,但要上这个项目很容易,做好却很难。
“单单一个企业去做或做成综合性质的电子商务很难,其中牵扯到很多问题,比如渠道和资源利用,以及物流等。”河南省副食品有限公司副总经理杨志 强分析,将来酒水上网销售时,最好加强社会分工,通过专业化的物流配送和销售渠道,以解决运送成本、营销方式、质量安全等诸多问题。
酒鬼酒河南片区经理喻永军认为,当前酒水销售正处于从自建终端到消费者竞争的转型期,如果能抓好80后和90后的消费习惯和个性,很可能为自己将来培育高端品牌赢得更多机会,但市场销售需要以品牌为中心、品质为核心、个性化产品为特征。