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白酒频频涨价,葡萄酒销量节节攀升,啤酒也已进入行业并购和资源整合阶段。在当下迅速壮大的酒类消费市场上,黄酒又能分得多大一块蛋糕?
白酒代表激情,啤酒代表休闲,葡萄酒代表浪漫,而黄酒代表养生。激情、休闲、浪漫都是有时间要求,要分场合的,但是养生是个永恒的话题。因此,黄酒能在中国有几千年的历史,是有其存在道理的。
目前来看,葡萄酒在酒精度与养生度上与黄酒相仿,是黄酒的主要竞争对手。葡萄酒虽然销售量增长最快,但是由于目前市场还不很成熟,已经出现了一些乱象。这意味着黄酒将迎来很好的机遇和壮大空间。
黄酒长期以来囿于区域性、季节性、大企业少等因素已经是不争的事实。随着近年来一些有一定规模的新进入者的加入,业内人士预计未来两年黄酒行业内厂商的 竞争将进一步加剧。黄酒要认清自己的位置,黄酒行业目前的当务之急,不是互相之间进行你死我活的竞争,而是互相团结,共同耕耘黄酒的市场。