来源:中国酒业新闻网
全国酿酒行业突出贡献专家、中国葡萄酒酿造工业技术进步的重要推动者之一、中国食品发酵工业研究院原教授级高级工程师、国务院政府特殊津贴获得者郭其昌先生的遗体告别仪式6月26日上午在北京八宝山革命公墓举行。
中国酿酒工业协会葡萄酒专业委员会秘书长王祖明、河北省白酒葡萄酒工业协会会长范长秀、中粮长城华夏葡萄酒公司总经理严升杰、中化河北地王集团董事长赵世辉等酒行业专家、企业领导、媒体代表及社会各界人士代表数百人参加了追悼会。
郭其昌先生1919年12月出生于北京,原籍江苏省镇江市,1946年毕业于上海大同大学化工系,1947年10月进入青岛啤酒厂所属美口酒厂工作,担任 技师、厂长职务,1957-1958年援越期间在河内酒厂提供技术援助,改进产品质量和开发新产品,受到胡志明主席的接见,获得和平友谊金质奖章和奖状各 一件。1958年郭其昌同志调入轻工部食品发酵工业部食品发酵工业科学研究所,负责葡萄酒、果酒酿造方面的技术研究工作。历任五级工程师,高级工程师、教 授级高级工程师等职,于1989年12月退休。
郭其昌同志是新中国葡萄酒行业的奠基人之一,是第一瓶干红、干白以及起泡酒的缔造者,对我国葡萄酒行业的发展做出重要贡献。郭其昌同志从业60于年中,一 直致力于提高原料质量,改良酿造工艺,培养科技人才,建立行业标准并推动中国葡萄酒与国际接轨。郭其昌同志的一生是文章来源中国酒业新闻网为我国葡萄酒工业技术进步奋斗的一生,他为中国葡萄酒工业的发展弹精竭虑,经常深入生产一线,足迹遍及我国的许多重要葡萄酒生产企业。他严禁、认真、细致的致学态度,谦虚、和蔼、平易近人的待人之道,深得同行人的尊敬。