来源：中国葡萄酒资讯网
高位市场，拉菲风险渐显
作为世界葡萄酒领域奢侈品消费的代表，这几年，拉菲在中国市场的表现十分扎眼，已经成为爱酒人士最为熟悉的品牌。而拉菲在最近几年里价格飞涨， 更是吸引了大量游资介入，开始了对拉菲酒的“炒作”。在游资炒作之下，拉菲也被推至进口葡萄酒领域颇具投资价值的明星产品地位。
但在目前，拉菲酒的价格不仅长期在高位运行，而且，市场上还冒出来了大量假拉菲、冒牌拉菲和擦边球产品，由此对拉菲市场所造成的冲击越来越明 显。同时，随着越来越多的海外高端葡萄酒品牌涌现中国市场，随着媒体对拉菲市场存在巨大“泡沫”成分的种种质疑，种种不利信息，使人们对于拉菲的未来市场 信心顿减。此情此景，于那些投入巨额资金到拉菲品牌之上的炒家们来说，如果继续将大量资金投入到拉菲品牌之上，其中正在被不断放大的市场风险，必然会让自 己陷入被动。
从多家涉及拉菲酒经营的商家处反馈回来的信息看，为了避免在经营中被高位套牢，大家彼此间都正在试图尽量减少在拉菲品牌上的投资，以规避此间所 潜藏的市场风险，而在近期内的经营策略方面，商家们几乎一致选择了“少存货，快周转”的经营手段，而不再像此前那样，以手中尽量多地囤积拉菲酒为追求。种 种迹象表明，拉菲在高位市场所带来的风险，正在受到业界重视，由此带来的是对拉菲为了市场的适度看淡。
进口葡萄酒高端替代品牌渐成新热点
在拉菲市场风险渐显之下，以进口名庄葡萄酒经营为主要业务的酒商们，为了避免在拉菲一棵树上吊死，开始另辟蹊径，寻找能够替代拉菲，或者可以填 补拉菲市场所留下空缺的高性价比产品，而这类产品，又大多以此前价值被极度低估的各国名庄酒，或者是以具有资源稀缺性特征的产品为主，其中更以法国传统名 庄产品中的副牌酒和系列酒最受欢迎。其中一些有远见、有资金实力的酒商，更是试图通过各种不同的途径，到海外购买酒庄产品的中国市场独家销售权，以谋求更 大的市场利益。比如浙江商源、广东中外名酒连锁行有限公司等在行业内比较有影响的酒商，手中都握有了法国主要葡萄酒产区的名庄酒产品。
正因为业界为数不少的商家看到了拉菲在高位运行所带来的潜在市场风险，以及因为拉菲价格飙涨给二三线名庄品牌留下的操作空间，酒商们在选择自身 经营业务中的潜力新品的时候，才更加看重二三线名庄酒以及次名庄酒的未来市场潜力。对于那些以高端团购市场为核心经营内容的酒商来说，如何选到比拉菲性价 比更高的名庄酒，便成为近期内的一项主要任务。因为酒商们的经营兴趣正在向除拉菲之外的名庄和次名庄品牌转移，由此就导致了市场兴奋点的移形换位，进口葡 萄酒中的高端替代品牌逐渐成为新热点。
百年老藤酒，接过拉菲手中的枪
近期，在进口葡萄酒市场，“百年老藤酒”这一概念开始受到追捧，包括江浙、上海、北京等地在内的一些资金已经悄然入场布局，他们之所以选择这一 兼具收藏和高端消费功能的概念性产品，是希望利用“百年老藤酒”概念背后所透出的极品好酒这一内涵，以及产品本身所具有的资源稀缺性特征，以期能将之打造 为继拉菲之后高端进口葡萄酒的替代产品。
据业内人士介绍，老藤葡萄酒的概念其实并不新鲜，其价值所在，主要是目前世界上存量极少的百年老藤葡萄树，以及“因为稀有，所以珍贵”的产品概念，可以为酒商们带来极大的市场操作空间，这一点，也正是进场操盘的资本势力所看重的。
何谓“百年老藤酒”？
熟悉葡萄酒特性的人都知道，一棵葡萄藤的寿命一般来说是120岁左右，就如老人家人生经验更丰富一样，一棵老葡萄树似乎也应该生长出更有味道的 葡萄，从而酿出更有味道的葡萄酒来。葡萄树的生长规律是，当葡萄藤长到20岁以后，其葡萄串就会变小，相应地，其平均产量也会变得越来越低，于是就会有更 浓缩、更强烈的酒品出品。好的老藤往往以更深的根来汲取到更难得的养分，同时也使自身积累的风味更加丰富。
因为受到上世纪席卷全球的根瘤菌灾害（亦称根瘤蚜虫害）侵袭，目前，在世界上的老藤葡萄树存世量极为稀少。我们现在所知道的是，上世纪的那一场 根瘤菌灾害，几乎对欧洲造成了倾覆性打击，因了这一场灾难，我们现在在欧洲几乎很难找到上百年的老藤葡萄树，而在新世界的澳洲却因为地处偏远而避免了根瘤 菌的侵害，成为葡萄酒世界的一个例外，不过，即便如此，在整个澳洲，你也很难找到一块拥有足以量产百年老藤葡萄酒的像样的园子，即便是有，此类园子所能生 产的百年老藤葡萄酒，也不过区区数百箱。
此外，在类似法国这样具有上千年葡萄种植经验的国家，葡萄藤通常会在种到30岁左右的时候被重新嫁接和种植，因此很少能留下老藤，这就使百年老藤显得更加珍贵，成为一种极度稀缺的产品资源。
据爱酒人士分析，目前市场上六七十年树龄的老藤葡萄酒，售价通常在两三千元，而上百年树龄的老藤葡萄酒，售价高者可以达到六七千元。但对于真正 优质的百年老藤葡萄酒来说，此价格显然被市场所低估，其中最主要的原因，是人们对百年老藤酒的概念缺乏了解，而因为百年老藤葡萄酒的自身产量极低，酒庄庄 主们又舍不得在推广方面对其进行市场投入，这便如一个怪圈，等待慧眼视金之人来发掘。
在今年成都春季全国糖酒会上，来自澳大利亚的一家专事海外名庄产品中国市场推广的公司，专门为参会酒商举办了一场百年老藤葡萄酒品鉴会，通过极 为专业的讲解，让酒商们对百年老藤葡萄酒有了一个更加直观的理解和更为深入的认识。在同期举办的一场百年老藤葡萄酒拍卖会上，更有酒商以5万元的高价将一 瓶由澳大利亚巴普斯塔酒庄酿酒师亲笔签名的酒品拍走收藏。
百年老藤葡萄酒作为未来进口葡萄酒高端市场的一个潜力产品，如果能够借助资本势力的推广，以及借助酒界专业酒商的渠道优势，其未来的市场潜力必 会被充分挖掘，由此成为中国葡萄酒消费领域的“拉菲第二”也未可知。对此，有业界人士形容说，百年老藤葡萄酒正在接过拉菲手中的枪，向中国进口葡萄酒消费 领域的高端市场发起冲锋。
