陕西西凤酒股份有限公司是1999年10月以陕西省西凤酒厂经营性净资产为核心(陕西省西凤酒厂成立于1956年),联合其它法人组建成立的。企业占地面积50.2万平方米,总资产7.8亿元。拥有各类生产设备4290多台(套),设备状况良好。拥有职工2608(股份公司1897)人,其中各类专业技术人员463人,年生产能力为2万吨。下辖18个车间、18个部(处室)、1个营销公司和5个控股子公司。企业技术力量雄厚、酿造工艺精湛、机械化程度高、检测手段齐全、产品质量稳定、管理水平先进,是西北地区规模最大的国家名酒制造商。