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李家顺,四川沱牌集团有限公司董事长,1976年其年仅26岁,就任沱牌曲酒厂厂长,此时的沱牌曲酒厂是一个年年亏损的烂摊子,而到2004年沱牌曲酒年销售收入达4亿余元,沱牌品牌评估价值为48亿元。其从计划经济的年代能够一路走过来,28年来一次又一次地创造了沱牌曲酒销售的辉煌业绩,其已成为中国酒业界的一匹名副其实、久不失蹄的“黑马”。
发榜词
中国曾经有几万家大大小小的酒厂,近几年来随着白酒市场的风云变幻和竞争的白热化,大批大批的酒厂迅速倒闭,而沱牌曲酒厂居然在李家顺的手上28年越办越红火,沱牌曲酒做成了中国十大名酒。其先后兼并、收购了数家特困白酒企业,盘活国有存量资产达1.6亿元,并使沱牌集团实现了低成本的快速扩展。
回旋天地,润泽人间。其为造福一方百姓,投资和捐资达6千万元。其便成为了蜀国一道更加亮丽而动人的风景。
“当生命与生命亲近,生命才绽放光彩;当人类被大自然拥抱,我们才会感到生命的灿烂。人类需要绿色空间,那是生命欢聚的殿堂。”这是李家顺在沱牌网站上的一段致辞。
1200多年前,唐朝大诗人杜甫曾在射洪挥笔写下″射洪春酒寒仍绿″,以绿来概括射洪春酒的特色。今日,酒林风云人物李家顺更把绿色喻为生命欢聚的殿堂,颇耐人寻味,其意皆在传承:绿色是联系沱牌古代酿酒和现代酿酒的纽带;绿色是沱牌人继承与创新的见证;从作坊酒到工业酒、品牌酒、到文化酒、生态酒,绿色是李家顺等沱牌人的不懈追求。
酒林“黑马”生于射洪
沱牌的历史因李家顺的到来而改变。两者的结合,催生了中国酒业界的两匹“黑马”,一个是沱牌,一个是李家顺。
1976年,文化大革命结束,年仅26岁的李家顺就任射洪沱牌曲酒厂厂长。此时的沱牌曲酒厂,是一个年年亏损的烂摊子。在干部、职工中和车间里进行反复调查后李家顺思考,“作坊式的生产只有被淘汰。为何不传承射洪酒文化,用现代理念进行创新,让沱牌曲酒享誉大江南北?”
在生产中,李家顺制定了“继承、发展、创新”的路子,继承和发展了“射洪春酒”、“谢酒”的传统酿造工艺,引进新技术,新设备,新工艺,不断地把现代科技运用于传统酿酒技术,总结继承了“低温制曲、双轮底发酵”等传统工艺并制定了标准加以规范,创造了熟糠拌粮“分层蒸馏”等新工艺,成功地开发出了固液结合两步法串香酒生产新工艺。其间,李家顺还数上绵阳、下宜宾、到泸州,请来专家,买来仪器,大胆革新,成功地制定了一套适合沱牌的独特的酿酒工艺流程和质量体系。1980年,沱牌曲酒一跃成为″四川名酒”。
李家顺深谙科技兴企的内涵。1985年,正式制定科技兴企方针,把科技进步作为企业的中心工作来抓,并与四川大学、西南师范大学等院校联合培养科技人才,1987年,沱牌与四川大学共同承担的浓香型大曲酒优质高产新工艺开发获巨大成功;在成品酒勾调中,通过科研人员不断探索,对全厂基础酒、调味酒进行了系统的色谱分析,并根据沱牌曲酒自身特点,利用酒体进行设计,对“酒度”有了准确的把握,酒质更稳定,并在此基础上形成了一整套低度酒生产工艺。沱牌终于摆脱了简单的作坊酒而迈进了科技酿酒的崭新时代,以自己独到的酿酒及勾调工艺为企业发展插上了理想的翅膀。
1989年10月,沱牌54度、38度曲酒获国家金质奖,迈入了中国名酒的行列,沱牌以其卓越的品质风行全国,受到了亿万消费者的青睐,成为中国酒业界名副其实的“黑马”。
苦心经营成功上市
按照传统思维,此时的沱牌只需要稳步发展,谨慎守成就行了。然而,固步自封不符合李家顺的个性,他开始谋划更积极的“扩张战略”,响亮的提出“让沱牌成为消费者心中的金牌”,并确立了具有沱牌特色的经营发展战略,即“在国家计划和产业政策指引下,坚持以市场为导向,以名优产品为核心,以科技为先导,开展多元化经营,实行产品多元化,产品专业化,管理现代化,企业集团化”和“立足四川,辐射全国,走向世界”的战略目标,开始了大力提升沱牌品牌价值的漫漫征程。
经过一番艰苦的努力,1993年3月,沱牌酒厂联合另外几家法人单位改制设立了四川沱牌事业股份有限公司,募集3873万元资金投入2万吨名优曲酒工程项目和改造供热工艺项目,为沱牌上市奠定了良好基础。
在对沱牌进行技改的同时,李家顺通过兼并、收购等方式演绎他的“扩张战略”。对于低成本扩张,李家顺有自己的理解,他说:“树小不宜分枝过多,应当集中力量干主业,集中优势把主业做得不可战胜,不能放弃长项、主项,不能低成本扩张、高成本消耗,对多元化经营也要慎重。”随后,从1994年开始,李家顺围绕沱牌的主营产品及配套项目,先后兼并、收购了遂州曲酒厂、江油太白酒厂、吉林酒精厂等9家特困企业,盘活国有存量资产1.6亿元,使沱牌集团实现了低成本的快速扩张。
1996年5月,李家顺抓住时机,终于使沱牌股票在上海证券交易所公开发行和上市,并成为知名度极高的“名牌上市公司”,入选1998年沪深两市综合业绩排名前十名。
48亿元的品牌价值
从2001年5月1日开始,白酒消费税从价从量复合计税的政策开始实行,主要市场在农村的沱牌曲酒受到严重打击。经过深思熟虑后,李家顺对沱牌进行了一次较大“洗牌”,对沱牌的产业结构进行了调整。在主营酒业上,李家顺进行了产品结构调整,扩大了中高档酒的生产和销售,压缩了低档酒的生产,逐步把低档酒的生产变为品牌和技术。同时,还积极与省外酒厂生产相结合,继续强化沱牌系列酒的市场占有率,成功开发出“舍得”及“五星”、“四星”高档酒,千方百计开拓国内外市场,直接向家乐福等国际大型超市、大型连锁店供货,直销效果明显,公司产销直线上升。今年上半年就实现销售收入1.75亿元,2004年沱牌品牌评估为48亿元。
随后,李家顺挥动大手笔,以敢为天下先的超凡气魄,创建了全国首座酿酒工业生态园--沱牌酿酒工业生态园,以低消耗、低(无)污染、工业发展与生态环境协调并形成良性循环为目标的系统内“生产者、消费者、还原者”的工业生态链,顺应了酿酒工业优质、低度、营养、保健以及社会环保发展的大趋势。
此外,投资1.1亿元建设具有国际先进水平的、年产1000万袋的非PVC软袋大书页生产线,设立沱牌药业公司,进军生物高科技领域;投资3.7亿元与马来西亚玻璃私人有限公司合资合作建设年产8万吨玻瓶项目;投资1.6亿元新建热电联产项目,从而使沱牌的产业链得以延长,市场经营风险得以降低。
滴滴沱牌润泽天地
“回旋天地,润泽人间”,是李家顺为沱牌人量身定做的追求和行为准则。在这条准则的指引下,沱牌在繁荣地方经济、造福一方百姓、振兴民族工业等方面作出了鲜明的表率。
为帮助沱牌总部所在地柳树镇发展村镇建设,1997年沱牌出资2500万元帮助柳树镇建设了一条长2.8公里、宽20米的水泥大道。1998年我国长江、松花江、嫩江等流域暴发百年不遇的特大洪水,沱牌立即为灾区捐款捐物达1100余万元。其次,还为地方教育事业投资办学捐款达2000多万元。
而李家顺本人,尽管有全国人大代表、遂宁市政协副主席等头衔,他却仍旧保持着含蓄稳重、谦逊低调的一贯作风,在任何时候都尽量回避媒体的采访。甚至在 1997年、1998年沱牌酒以500多万的天价买来春节联欢晚会的零点报时广告权时,他也没有去中央电视台演播现场,而是在大年三十到车间给加班的员工送上点心,打心底给员工捎去一声问候。
28年时间转瞬即逝,对于李家顺而言,风雨兼程的28年一定有太多的感慨。28年,并不太长,但可以肯定,李家顺这三个字足以成为沱牌历史上值得永远铭刻的一道风景。