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肖天洪,云南易门龙锶源酒业有限公司董事长兼总经理。2002年,肖天洪以2500万元的价格收购了云南玉林泉酒业有限公司的全部资产,经过3年的苦心经营,使一个几近倒闭的酒企起死回生。2005年,由于种种原因,肖天洪放弃了在“玉林泉”长期经营的打算,2006年,肖天洪在云南省易门县新建龙锶源酒业有限公司,目前,年产纯粮基酒12000吨,一举成为云南最大的纯粮白酒基地,公司所生产的“九田”牌系列白酒已占据了云南市场的半壁江山。
征战中的肖天洪
时间回拨到1990年,他在高中毕业后便背井离乡到昆明闯荡,进入一家国企工作。由于他工作积极主动,具有吃苦耐劳精神,领导看中了这位年富力强,各方面发展比较全面并且善于管理的技术骨干,决定把他调往安宁市民政局从事管理工作。在民政局工作期间,他走访了安宁市大大小小的企业,看到了民营企业如同雨后春笋般的不断涌现,看到了民营企业的老板们在经过自己多年的奋斗后逐步成为了十万富翁、百万富翁,在为国家的经济建设做出贡献的同时也使自己不断发展壮大,成为财富的主人。自己自幼酷爱雕刻工艺,善于做各种建筑装潢,凭借自身的技术和多年的管理经验,国家又为民营企业提供了广阔的发展空间,自己为何不可以试一试呢。当他萌生了这个念头之后,马上又被自己否定了,资金、厂房、设备在哪里?这要多少钱,这些钱到哪里去找?他苦苦思索着,突然他眼前一亮,为什么不可以从小做起呢?先做起来在图谋发展。于是他开始选择发展门道,他看到当时安宁市西郊办起了殡仪馆,可骨灰盒却要到很远的地方去买,大部分还得从省外购进。于是他凭着自己的手艺开始试做骨灰盒,不曾想到的是刚做出几个立刻就被买走。1992年他辞去了民政局工作,着手创办“云南顺天骨灰盒厂。
经过11年的艰苦创业,肖天洪闯出了一片新天地,2001年他已经拥有了上百万的资产。这年的春天,他回到了自己的家乡,在对家乡周边作考察之后,他琢磨着该为家乡做点什么。当他看到在距家乡4里外的地方森林茂密,泉水叮冬,地势平坦开阔,可作为一个旅游景点开发,何不趁此为家乡做点好事,在谈妥用地事宜之后,马上投入资金在家乡建设“春漫山庄”,经过一年多的建设,占地2000余亩的山庄初具规模,先后在山庄建起了客房部、歌舞厅、爱昵茶庄和4幢别墅,建筑面积达20000平方米,可容纳游客1000余人。种植了500余亩日本风水梨,拂手、香樱200余亩,为家乡增添了一道靓丽的风景线。一时之间,“春漫山庄”游人如织,歌声如潮,吸引了中外众多游客到山庄观光旅游。
2002年,拥有250年酿造历史的峨山玉林泉酒与云南其它老牌白酒一样,遭遇到了市场残酷的挤压,产量、销量节节下滑,企业濒临倒闭。为应对市场竞争,峨山县政府决定公开拍卖这家国字号酒厂,谁能在此时力挽狂澜,救企业于水火中,在得知玉林泉公开竞卖的消息后,救民族企业于危难之中的责任心和使命感使肖天洪下决心去竞买,2002年2月23日,经过122轮激烈的竞争,顺天公司终以2566万元的高价将玉林泉酒厂收入囊中。重金入主玉林泉之后,肖天洪对企业进行了整改,在保持传统纯粮酿造工艺的同时,加入了现代化的元素,引进先进的自动化生产线,提高了成品酒的生产能力。经过3年的苦心经营,肖天洪使一个几近倒闭的企业起死回生。2004年玉林泉酒业进入了最辉煌的时期,白酒酿造班发展到了28个,产值接近1个亿,“玉林泉”品牌誉满滇中……
“玉林泉酒业”逐步发展壮大,不仅占领了玉溪市场,而且向周边州、市辐射,赢得了广大消费者的喜爱,收到了良好的经济和社会效益,享誉省内外。特别是2005年9月,“全国重点白酒企业总工程师会议”在“玉林泉酒业”召开,全面提升了“玉林泉”的知名度和品牌价值。
由于业绩突出,云南玉林泉被中国酿酒工业协会确定为云南唯一入选的全国37家重点白酒企业。肖天洪说,“结束云南有好烟无好酒的历史,并打造云南第一白酒品牌,是玉林泉酒的责任。”我想从那一刻开始,肖天洪应该是很自豪的,宛如驰骋沙场征战凯旋的英雄。
失落中的肖天洪
2005年,正当肖天洪振奋精神,准备在“玉林泉”大干一番事业的时候,泰国TCC集团入驻“玉林泉”,由于种种原因,肖天洪在无奈之下舍弃了在“玉林泉”长期经营的打算。
对于志存高远的肖天洪来讲,这犹如晴天霹雳,让这位执着的汉子遭受了沉闷的一击。虽然如今事情已过去几年,但当我在采访中提到那段往事时,肖天洪的眼神仍旧闪过一丝忧伤,他选择了回避这个曾让他备受煎熬的话题。我知道,这一次他痛在了心里。
暂且不讨论肖天洪转让玉林泉的原因,我可以想象到当时肖天洪的心情,可以说玉林泉就是他苦心经营的“宝贝”,他深爱着的“孩子”,自己辛辛苦苦培养其长大成人,就在将要瓜熟蒂落的时候,却硬生生地划归别人的名下。那种割舍之疼,难言之痛,恐怕至今依然在肖天洪心底的最深处流转。转让玉林泉,是因为经营不善或者资金短缺吗?我想不是。在肖天洪众多的产业中,酒业只是其中的很小一部分,不是万不得已,自己钟爱的“大珠小珠” 又何以会落入别人的“玉盘”。
我想,肖天洪是个智者。当事业处在巅峰时期却因外因而急转直下跌入低谷的时候,恐怕没有什么比站起来的勇气更可贵的了。无论人生抑或是事业,受伤在所难免,是一味地守着“旧伤”伤感还是另辟蹊径逆境前行,二者终将成为决定人生成败的关键。还好,肖天洪选择了后者,或许就是这个选择,最终成就了他日后扶摇直上的事业。
回归中的肖天洪
玉林泉酒业转让后,肖天洪旋即告退,但他并没有离开深爱的酒行业,他一直在思考如何继续发挥自己在白酒生产、经营方面积累的经验和资金、技术、团队优势,再为地方经济建设和社会文明进步做出自己应有的贡献。在经历了一番卧薪尝胆、思变图强之后,肖天洪婉言谢绝了许多亲朋好友推荐的多个投资项目,果断决策重操旧业。
就这样,肖天洪毅然选择在易门投资兴办酿酒厂,立足振兴易门高梁酒业,开发白酒新产品,打造云南白酒名优品牌。肖天洪通过招商引资,在易门县引进龙锶源公司收购所水河酒厂,实施异地技改扩建,2006年,龙锶源酒业有限公司首期投入资金5000万元,进行了技改,产品注册商标为“九田酒”。他扛起云南小曲清香型白酒这面大旗,引领云南小曲清香型白酒走出云南,确立云南白酒在全国白酒行业中的地位。
3年的奋斗使肖天洪如愿以偿,因为在他的努力下,他所创办的龙锶源酒业有限责任公司现在已经发展成为占地148亩,建筑面积达25000平方米,年产纯粮基酒12000吨的生态型环保企业,一举成为云南最大的纯粮白酒基地。公司所生产的“九田”牌系列白酒已占据了云南市场的半壁江山。2007年4月,龙锶源酒业入选第三届云南八大小曲酒生产企业。
对于九田酒的质量和市场前景,肖天洪说:“我们的副总、工艺师、勾兑师、国家级酿造师都是以前的老部下,这种产品的质量已经获得市场认可,现在每年保持着20%以上的销售增长率。”肖天洪内心深处非常清楚,如果一个企业要有自己的企业文化和理念,没有品牌绝对不行,于是,一直很迷恋文化和理念这两个词的肖天洪开始了他的“九田”之路。“我不指望九田酒现在就能赚钱,但是,我一定要把‘九田’的牌子坚持下去,总有一天,人们会接受它。”正因为有了肖天洪这样坚持不懈的毅力,踏实做酒的决心,才成就了龙锶源今天的辉煌,成就了肖天洪的梦想。
记得在2年前,我们到龙缌源考察的时候,龙锶源还是当地的一个小酒厂,所有的一切也都在紧张的扩建当中,先如今,当我们再次来到龙锶源的时候,看到龙锶源车间又粗又亮的蒸汽管连接着大而明亮、可装数吨高粱的大圆甑子。虽然热气腾腾,但车间通风透光,并用流动的蒸汽代替煤来蒸,因此既没灰尘又容易操作,我们走到堆放高粱饭的案板前,看到案板干干净净、一尘不染。工人手拿光亮而洁净的搅拌器,细心地将酒曲和高粱饭均匀搅拌,时不时还用手捏捏,小心察看是否到位,这种对消费者负责、对工作负责的精神让我们敬佩。
我们走了一个车间又一个车间,每个车间都有上万平方米,每年的生产量达12000吨。接着又看了公司的其它设施,都是科技化、规模化、现代化,尤其是公司顶上巨大的锅炉。当打开炉门时,烈火熊熊燃烧,但却不见半点烟尘,在生产区有效地保护了生态环境。
“玉林泉”的割舍是肖天洪的痛,而“龙锶源”的崛起像失去孩子的父亲得到了一点补偿。
成就中的肖天洪
谈到龙锶源今后发展时,肖天洪非常自豪地说,我们对公司很有信心,我们采取走出去、请进来的办法学习先进经验,学习科学技术。不惜花血本,派几批人员到省外名家酒厂取经,同时花150万元以上的薪金聘请国内知名白酒、饮料酿造、勾兑专家做业务指导,还与省内外高校、科研院所食品、酒类研究的专业机构合作,充分发挥科技人员的作用,成立了质检中心、技术研发中心,引进先进的生产设备和检测仪器,高标准、高起点建立了一套严格的质量保障机制,在科技攻关和工艺改造上下功夫。不仅创出九田酒品牌,还生产 “九田山楂蜜醋”饮料等系列产品,今年已被国家质监部门批准上市。
在龙锶源这两天,我们真正体会到了“正品人,正品酒”的“正”,九田人珍爱自己的酒,他们说已经有太多的假酒事件危害了太多的人,应该让更多的人喝到正品的纯粮酿造的好酒。谈到这里,肖天洪脸上除了对未来的美好憧憬,更有一份凝重的社会责任感。有这样的引领者,有这样热爱着“九田”酒的九田人,我们仿佛已经看见新的滇中名酒崛起在易门龙锶源。
近两年的快马加鞭,肖天洪已经把龙锶源酒业的基础设施全部建设完毕,质量管理体系、市场运营都理顺了,即便是拥有这么大的产业,肖天洪也并未沉醉在龙锶源的春风得意中,他毕其一生的精力、财力打造九田酒,不能有半点闪失,做酒这个行业,毕竟风险太大,竞争也很大,鱼龙混杂,是非多,不踏踏实实做事,没有好酒,也就没有市场。云南人会喝酒的多,别人的舌头就是市场,没有货真价实的好酒怎么立足市场,这一行不好做,如履薄冰。但肖天洪最大的信心就是在这一行已经积累了丰厚扎实的从业经验,企业里的中坚力量绝大部分也都是在酿酒行业有一二十年资深酿酒经验的行家,他坦言道:“我的目标就是企业的一句广告语:九田酒香彩云南。就是要通过三至五年的时间让云南各地的同胞喝到九田酒。如果要用数据说话,2008年,基酒产量力争达到8000吨,踏踏实实走一条大企业、大战略、大发展、大品牌的路线,目前企业的市场拓展路线主要是以玉溪为中心,按昆明—→曲靖一线;楚雄—→大理一线;普洱—→西双版纳一线和红河—→文山一线发展。在提高普装酒质量和市场服务质量的同时,今年企业将集中物力、财力、人力研发精品酒、高端酒,把工作重心放在中高档酒的研发和生产上,因为现在储备的几千吨基酒到时候就会派上大用场了。我就是要做出代表云南清香型白酒的典范之作,哪怕花再多的经费和时间。企业一定要走出去请进来,搞研发,走一条继承传统与科技创新之路。到时候,我的好酒出来后,我会请全国的知名白酒专家和你们媒体来见证九田酒的成果。”