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Foley Family Wines的业主 Bill Foley表示他的目标就是要壮大他的葡萄酒事业，争取每年的葡萄酒销量量达到200万箱。
“我们有着良好的发展前景，这份产业也是我的家族留给我的。从2007年开始，我就加大了对葡萄酒业的投资力度。葡萄酒行业因经济衰退遭受了很大的打击，很多酿酒厂难以继续维持，而我有能力收购它们，如果是在5年或10年前，这是绝对办不到的。2010年，我花了7000万收购了Chalk Hill酿酒厂，2008年收购了Sebastiani酿酒厂，去年收购Fetzer Vineyard没有成功。现在，我对纳帕谷的flagship winery和Silverado Trail已经产生了收购的意向。”Bill Foley说道。
大约有450人前来参加北海湾商业期刊年度产业会议，聆听Foley与他的伙伴关于并购的经验之谈。
生产和营销葡萄酒的V2葡萄酒集团的创办者Dan Leese表示它们正在寻求收购对象或者其他能够与其合作创建葡萄酒品牌的酿酒厂。他的目标是每年100万箱葡萄酒的生产量。
Vincraft Group的执行总裁Pete Scott2009年以4000万美元的价格收购了生产黑比诺葡萄酒的Kosta Browne。“我们将着重点放在顶尖市场上，而葡萄酒业是没有尽头的。”Vincraft Group注重发展小的生产品牌，能直接向消费者和餐厅销售。
Stewart Resnick经营着一个叫Roll Global的公司。该公司营业额达到20亿美元，旗下拥有Fiji Water, the Pom Wonderful juice等品牌，同时也经营着一些农贸生意。去年12月份收购了Justin Vineyards & Winery 。“我算是初来乍到了，我进入葡萄酒行业不过仅仅4个月而已。但我们决意要在农产品业闯出自己的一片江山。”Resnick说道。
Winery Exchange专注于打造顾客品牌，收购资产较少或无资产的品牌，今年收购了纳帕谷Echelon 葡萄园。
