德国智能饮料杯可控温啤酒

酒技术
2011-05-31
分享

来源:

 德国夫琅禾费建筑物理研究所的负责人克劳斯·谢德尔鲍尔,与同事赫伯特·兹讷斯比希勒共同发明了自动控温杯,可以在短时间内将饮料调整到“最佳饮用温度”并保持一段时间。

  据悉,智能饮料杯的材料是建筑行业常用的一种名为“相变材料”(PCM)的特殊产品。它夹在石膏板或放在墙面和天花板上可吸收和储存热量,待太阳下山后再释放出来,夏季可保持室内凉爽。而现在,“相变材料”在智能饮料杯中也找到了用武之地。

  研究人员做成一个瓷壳空心杯壁,然后把铝等带状高导电性材料制成类似蜂窝结构,置入瓷壳内,再用“相变材料”填满“蜂窝”。

  “现在,你用这种杯子喝热茶,饮料的温度会直接传送到最初处于固体状态的PCM,”兹讷斯比希勒接受德国《明镜》周刊记者采访时解释道,“‘相变材料’随后会如蜡一般融化成液体,存储饮料释放的热量。”

  此外,“相变材料”还可以逆向使用,如把啤酒保持在7摄氏度左右,以获得凉爽的口感。

  目前,夫琅禾费研究所正与一些生产商洽谈,力求让智能饮料杯在年底面市。“我们不清楚它们会定价多少,但已经与不同企业洽商,”谢德尔鲍尔说。

THE END
广告、内容合作请点击这里 寻求合作
免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,不代表酒业新闻网的观点和立场。

相关热点

库史木萨!孜莫格尼!彝族年到了!在这重要的团圆时刻,怎能少得了雪花啤酒的陪伴?作为凉山州人民的老朋友,雪花啤酒在彝族年之际,特别推出了...
酒资讯
2017年到2024年,七载春秋,川酒集团从一颗初生的种子,已茁壮成长为白酒行业的参天大树,如今它正以更加稳健的步伐,迈入发展的快车道,创新书...
酒资讯
11月15日下午,太原市迎泽宾馆一楼迎泽厅里宾朋满座,迎台酱酒品牌发布会在此召开,吸引了各界精英300余人共襄盛举。迎台酱酒,以其醇厚的酱香风...
酒资讯
近期,成都卫视报道了叙府酒业深入践行ESG发展理念,利用自身专利及酿酒副产物应用技术助推农业产业绿色发展,并以其成果积极开展社区公益活动的...
酒资讯
深圳湾畔,云端之境,关于时光的风味创想悠然绽放。11月12日,深圳文华东方酒店77层云境上演格兰菲迪「时光凝宴」,一场跨越感官的奢华之旅就此...
酒资讯

相关推荐

1
3