来源:酒业新闻网
「自今年立春起,每天的18点59分55秒贵州茅台都将在中央广播电视总台《新闻联播》前继续为全国观众带来二十四节气、重要节点、日常版——三大系列整点报时。每期【中国时刻 缃叶美好生花 】将带你领略节气中的生活之美。」
仲夏之后,中原大地被麦穗的金黄色所覆盖,这是收获的颜色,也是几千年来让中国农民欣慰和幸福的颜色。农历五月初五,傍晚18点59分55秒,两枝“缃叶色”的麦穗伸出了“茅台1935”《新闻联播》整点报时的表盘,麦穗一望无际、色泽金黄,茅台以此来致敬丰收、致敬端午。
(茅台1935《新闻联播》端午报时视频)
麦香与曲香
小麦,禾本科小麦属草本植物。1万年前人类就驯化了这种植物,开始了从采猎的游牧生活向农耕的定居生活过渡,并就此点燃了人类文明的曙光。
今天,小麦已经成为世界上分布最广、面积最大、贸易额最多、营养价值最高的粮食作物,总产量占全球粮食生产的19%,仅次于玉米,并与玉米、水稻一起,担负起喂饱世界人口的主要职责。
2800年前,在西周镐京附近,中国的农民已经开始大规模种植、加工小麦。公元前6世纪,黄河中下游已普遍栽培小麦。今天,这片土地依然是中国小麦的主要产区。
端午时节,茅台酒酿制的重要环节之一“端午制曲”也在车间进入流程。
“若作酒醴,尔惟曲蘖”,从西周开始,农耕的中国就在这样的夏日,沉浸在麦香与曲香的收获之中,沉浸在追思与祝福的欢庆之中。
追思与祝福
在小麦收获的季节,全球华人迎来了自己的传统节日——“端午”。端午是古代中国人拜神祭祖、祈福辟邪的日子。闻一多先生曾著文分析端午节起源于华夏民族“龙图腾”的崇拜。
传说公元前278年五月初五这天,屈原抱石沉江、以哀国殇,因此后来有了端午节纪念屈原的习俗。南梁吴均《续齐谐记》中记载:“屈原五月五曰投汨罗水,楚人哀之,至此曰,以竹筒子贮米投水以祭之”、“今五月五曰作粽,并带楝叶、五花丝,遗风也”。《续齐谐记》是志怪小说,不足采信,但说明至少从南北朝开始,今天端午节吃粽子、挂艾草、系五彩丝绳的主要习俗已经形成了。而屈原伟大的爱国精神,也年复一年在这一天得到整个民族的尊崇和礼敬。
公元1276年端午节这一天,文天祥写下《端午即事》一诗,末尾一句“我欲从灵均,三湘隔辽海”,表明了自己会继承屈原(灵均)的爱国精神,随时准备为国捐躯的心志。
今天,我们在端午节追思先贤,追思支撑我们民族一路走来的伟大精神,是为了面向未来,祝福我们的生活日新日进、龙飞九天。