来源：酒业新闻网
近日，四川省2023年第三季度重大项目现场推进活动在成都举行，省委书记、省人大常委会主任王晓晖，省委副书记、省长黄强出席活动，省委常委、常务副省长董卫民主持活动。本次活动共推进重大项目共219个，计划总投资5956亿元。除成都主会场外，泸州、德阳、绵阳、达州、雅安五市同步举办相关活动，泸州分会场在川酒永乐酱酒公司永乐酱酒项目现场举行。
打造“酱香原酒梦工厂” 整合赤水河左右岸原酒资源
作为省市重点项目的川酒集团永乐酱酒项目，是川酒集团深入贯彻省委、省政府着力建设世界级优质白酒产业集群的重要举措，是认真落实泸州市委九届六次全会“以川酒集团为龙头的优质原酒核心产区”的有力抓手，也是坚定不移地执行川酒集团“换道抢跑，五环同行”发展战略的关键一环。
古蔺“酱香原酒梦工厂”占地总面积1500亩，总计划投资100亿元，项目全面建成后,将达到产能5万吨，整合周边产能10万吨，实现储能30万吨，实现营收300亿元、利税50亿元，解决5000人以上就业。
在产业带动及资源整合上，古蔺永乐酱酒项目通过集中蒸馏、分散发酵，统一加工、勾调、提质，实现原酒的提级、提值，整合赤水河左右两岸的优质酱酒资源，带动周边的白酒企业发展，打通原酒上下游产业链，推动二郎、茅溪、永乐、太平四大优质酱酒核心产区建设，不断提高泸州产区的话语权、占有率，最大限度地释放产业集群效应。
据了解，古蔺永乐酱酒项目的远景发展规划为打造赤水河特色酒文旅小镇，融合白酒生态体验、白酒人文历史、古蔺花灯民俗文化、水落温泉旅游资源等古蔺特色自然人文资源，通过沉浸式体验感受传承千年的特色酿造、勾调、藏酒、品酒与餐酒文化，推动“酱酒文化”向“文化酱酒”升级，打造成为世界知名白酒文旅小镇，实现经济、社会、文化协同发展，赋能赤水河酱酒产业高质量转型升级。
打造原酒核心产区 构建泸州“三驾马车”
在泸州核心产区，川酒集团除古蔺“酱香原酒梦工厂”，还将推进泸县“浓香原酒梦工厂”、纳溪区“清香及成品酒定制梦工厂”2个项目。通过泸县“浓香原酒梦工厂”，整合泸县周边的原酒资源，推动泸县原酒全产业链协调发展，用3—5年时间实现产能15万吨、营收50亿元、利税10亿元，擦亮泸县“中国原酒之乡”名片；通过纳溪区“清香及成品酒定制梦工厂”，辐射江阳区、合江县，整合周边清香型原酒产业资源，组建清香原酒和定制酒产业带，实现产能5万吨、营收30亿元、利税6亿元，带动上下游产业全面发展。
2023年7月，泸州市委九届六次全会提出，要“高水平建设以泸州老窖集团为龙头的优质浓香白酒核心产区、以郎酒集团为龙头的优质酱酒核心产区、以川酒集团为龙头的优质原酒核心产区，加快建成世界级优质白酒产业集群”，构建泸州酒业发展的“三驾马车”。
因此，在加快推进“中国原酒梦工厂”的同时，川酒集团积极布局中国酒业“硅谷”，在泸州自贸区总部基地落户中国白酒创新创业孵化中心，打造“中国白酒芯片”，践行“不建酒厂、拥有酒厂，不建窖池、拥有窖池”发展理念，通过中国白酒OEM定制中心，孵化原酒企业和原酒品牌，为有志于发展白酒事业的企业、个人提供原酒孵化、定制、销售的一站式服务平台，串联原酒产业上下游协同发展。
至此，川酒集团完成在泸州的原酒产业布局，集中精力做大做强泸州原酒产业，拓展泸州原酒市场空间，释放产区能量，奠定浓香、酱香、原酒“三驾马车”拉动泸州经济的发展格局。
共创“世界级优质白酒产业集群” 筑牢中国最大原酒生产商供应商地位
根据规划，川酒集团除了在泸州布局三大“原酒梦工厂”，还将在四川全省范围内的优质原酒产区择地建设“原酒梦工厂”：成都邛崃“原酒梦工厂”以宜府春酒业为基础，辐射邛崃、大邑、蒲江“成都产区金三角”，整合产能6-8万吨；宜宾五粮浓香“原酒梦工厂”以叙府酒业为主体，积极推进叙府李庄基地二期项目扩能升级，覆盖宜宾产区，实现产能4万吨、整合产能10万吨；德阳绵竹浓香“原酒梦工厂”通过东圣、白云池、丰淳等原酒联盟企业，整合产能3万吨、储能10万吨。通过企业与当地政府共同发力、协同合作，形成“以点带面辐射引领，片区联动共同提升”的产业布局，实现全省原酒核心产区全覆盖，加快打造世界级优质白酒产业集群。
记者获悉，川酒集团不仅着力布局原酒产区、聚合原酒产能，更发力于市场端、消费端，将在成都打造“原酒梦工厂”总部营销中心，构建三大中心：通过中国白酒酒体设计研发中心，进行酒体设计与研发，打造市场喜爱的酒体，致力于为中国“白酒芯片”提供设计支撑与科技创新；通过中国白酒定制孵化中心，形成toB+toC定制白酒全阵容；通过原酒生产制造指挥中心，实现各产区“原酒梦工厂”近300家酒厂生产规模化、计划化，产品标准化、芯片化。
同时，川酒集团还将立足自身优势，依托“中国最强白酒技术天团”提供技术与科研支撑，“中国最大的白酒供应链商”提供金融支撑，全面实现原酒产能整合、科研力量聚集、展销平台打造、金融供应支持等赋能作用。
我们看到，通过一系列大手笔规划与战略举措，川酒集团“中国原酒梦工厂”版图正徐徐展开、渐渐清晰，不断夯实中国最大原酒生产商供应商底部基础。我们相信，川酒集团将原酒作为企业发展之“根”和“魂”，走出的与名酒企差异化发展道路终将指向川酒集团实现“川酒梦”的星辰大海。
