来源:酒业新闻网
国际潮流烈酒展WHISKY L! 2023,于8月10日起至13日在上海举行,威士忌爱好者们慕名而来,共赴这场备受期待的威士忌盛会。
作为WHISKY L!的老朋友,格兰父子洋酒公司再度携臻品烈酒参展亮相,倾心打造感官全开的味觉盛宴,与现场来宾一同分享威士忌臻藏。
传承初心,酿造风味臻品
步入WHISKY L!格兰父子展区,流连于三面陈列墙之间,逐一欣赏格兰菲迪、苏格兰百富、三只猴子三大品牌展品,仿佛置身于来自苏格兰斯佩塞的烈酒风情之中,被格兰父子家族传承百年积淀的珍稀佳酿梦幻环绕。
格兰菲迪单一麦芽威士忌
苏格兰百富单一麦芽威士忌
三只猴子
如果说威士忌是浓缩的时间与传承的液体艺术品,不同的匠人与酒厂带来的作品则各有其韵味。此次展会,全球屡获殊荣的单一麦芽苏格兰威士忌品牌格兰菲迪,带来以过桶工艺糅合创新风味的璀璨珍藏系列和珍稀高年份的时光臻藏系列;苏格兰百富也携基调丰富、层次平衡的核心系列参展,展现品牌“匠心·智作”的酿造传承;年轻潮流的三只猴子则大胆推出风味特调,展现威士忌的创新活力。
丰富臻藏,呈现风味盛筵
参观展墙大饱眼福似乎不够过瘾,展位的吧台处人流也络绎不绝,两款全天候开放试饮的酒款深受现场来宾的喜爱。熟化于两种橡木桶的苏格兰百富12年双桶陈酿,风味层次顺滑丰富,令不少威士忌爱好者当场成为百富拥趸;格兰菲迪15年在索莱拉融合缸的神奇魔力下诞生,辛香的香料味交织圆润的雪莉橡木桶风味,令品饮宾客交口称赞。
现场分时段赠送的创意特调,也吸引众多宾客前来打卡。三只猴子威士忌混调干姜水与柳橙片,碰出“姜撞猴”的巧妙搭配,蜂蜜甜感与酸橙果香在齿颊间流转,让许多年轻的朋友爱不释手。此外还有格兰菲迪精心特调“椰子海波”,格兰菲迪12年的独特果味混着清甜的椰子水,精妙的清新酒饮令来宾一秒入夏。苏格兰百富12年双桶陈酿混调的“NEW HOUSE HIGHBALL”,柠檬水令百富特有的蜂蜜和香草味愈加香甜,收获现场一致好评。
进阶品鉴,饱览珍稀佳酿
在尝试了入门酒款后,现场来宾纷纷报名大师课,期待深入领略苏格兰威士忌的魅力。课上格兰菲迪品牌大使带领来宾品鉴的格兰菲迪22年,过桶于西班牙珍稀Palo Cortado雪莉桶,拥有醇厚巧克力掺杂葡萄果干的馥郁风味。
苏格兰百富的专业讲师,为大家细致解读苏格兰百富12年的复杂风味之谜,入口醇润轻柔、坚果与香料交织令人流连;而苏格兰百富14年加勒比桶陈酿则在奶油太妃糖风味中融合清新果香,圆润的酒体富含独有的香草气息,萦绕舌尖。
在格兰菲迪璀璨时光高年份品鉴中,格兰菲迪品牌大使还分享了更多高年份的威士忌窖藏,它们既是经典的记忆,也是风味的凝聚。除了格兰菲迪22年外,还能领略格兰菲迪29年的别样魅力,这款全球唯一批次的佳酿以月夜赏樱为灵感,采用独特过桶工艺,打造交融变化的丰富口味;更为珍稀的格兰菲迪30年,定格时光带来深邃木质风味交织优雅花香,口感丰富,尾韵悠然绵长。
WHISKY L!再度开启,威士忌爱好者们齐聚一堂,格兰父子也获得了与消费者直面交流的机会,深入了解威士忌品饮中的真实需求。未来格兰父子仍将秉持“酿造山谷中最好的威士忌”的初心,在传承匠心工艺的同时变革创新,继续探秘威士忌的万种惊喜可能。
关于格兰父子洋酒公司
格兰父子洋酒公司于1887年由威廉·格兰先生创立,是一家总部位于英国的家族烈酒酿造商,至今仍由第五代家族成员经营。公司旗下拥有众多国际知名的烈酒品牌,包括全球屡获殊荣的格兰菲迪(Glenfiddich)单一麦芽威士忌、坚持手工匠心的苏格兰百富(The Balvenie)单一麦芽威士忌、三只猴子(Monkey Shoulder) 调配麦芽威士忌、亨利爵士(Hendrick’s)金酒以及格兰(Grant’s)调和型威士忌等。