“川酒原酒联盟杯 酒城论剑•品酒争霸”第七届全国品酒师大赛在泸州盛大开启

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2023-04-11
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来源:酒业新闻网

2023年4月9日,“川酒原酒联盟杯 酒城论剑•品酒争霸”第七届全国品酒师大赛在泸州职业技术学院赛场正式开赛,来自全国各地的180余名国家级白酒评委将在为期两天的赛程中,通过理论与实操等环节的比拼,角逐全国品酒师桂冠。川酒集团作为本次活动的赞助商,将全程参与此次赛事。

活动开幕式上,中国酒业协会副秘书长、白酒分会秘书长甘权,泸州市人民政府副市长杨长缨,四川省酒业集团有限责任公司党委副书记林平等领导分别做主题发言,对于全国品酒师大赛在推动中国白酒人才队伍建设方面的积极作用表示了充分肯定,并对参赛选手提出了殷切期望,希望各位选手赛出风格、赛出水平,通过比赛进行充分交流,以比赛带动业务水平的提升,并在今后的工作中发挥品酒师团队在行业中的引领作用,共同推进中国白酒产业技术水平的进步。

川酒集团作为此次活动的赞助单位,在比赛现场带来了精心准备的十五款优质原酒,供参赛品酒师们品鉴交流。在原酒领域,川酒集团已形成了“四基地三酒庄一中心一园区”的产业发展格局,并整合省内外酒企260余家,牵头组织成立了“原酒产业发展联盟”,现已整合优质窖池5万余口,包括三十年以上老窖池2万余口,产能达30万吨、储能达60万吨。

不少品酒师表示,此次参加品酒师大赛,是同行之间的一次重要交流,有助于提升专业技术水平能力,尤其在中国白酒行业高质量发展的新时代,白酒专业技术人员水平的不断提升,更是提升酒企核心竞争力的原动力。川酒集团对此次活动的大力支持,体现了川酒集团作为一家大型国企的使命与担当,也向全国的同行们展示了在原酒领域的强大实力,也相信川酒集团通过不断集聚资源、技术、人才,将持续释放川酒势能,引领川酒产业向上。

泸州职业技术学院党委书记、成渝地区双城经济圈(泸州)商学院党委书记何杰,四川中国白酒金三角酒业协会副秘书长、川酒产业法治联盟秘书长陈雷,泸州市酒业发展促进局局长邹学明,泸州市酒业发展促进局副局长王勇,泸州市商务会展局调研员屈波,泸州市酒类行业协会副会长兼秘书长曹家春,泸州职业技术学院中国酒业学院院长刘竟成,川酒原酒联盟企业代表、四川省酒业集团成都酿酒有限公司董事长王久明等领导、嘉宾出席竞赛开幕式。开幕式由中国酒业协会培训部主任毛雪主持。

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